买的核桃油可以炒菜给宝宝吃吗

如题所述

我一般是不会给孩子用来炒菜用的 因为核桃油是不建议高温加热的 我平时加的话都是先把菜炒好 在加入核桃油拌匀就好了 我都是买PHILIPPE VIGEAN的核桃油给孩子吃 拌进去也就挺好的 建议你也不要炒菜用哦
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第1个回答  2018-09-11
核桃油是可以加热吃的,建议食用时最好不要高温加热,尽量选用低温烹调的方式,如需煎炒,也可用低温烘焙来代替,核桃油因含有较多的不饱和脂肪酸,不稳定,不耐高温,在高温下容易产生较多的自由基和一些致癌物质,不利于健康。建议食用时最好不要高温加热,尽量选用低温烹调的方式,如需煎炒,也可用低温烘焙来代替,也可以用来凉拌或涂面包片等,以便最大限度地保持其健康作用。
第2个回答  2019-09-19
你好,核桃油食用方法多样,但不可以炒菜,听说核桃油超过70度给孩子吃就没有营养了,炒您可以直接滴入宝宝的口中,也可以放在宝宝吃的各种小菜和奶制品中。我家用的优木多智的核桃油滴剂,使用说明上都有。
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