第1个回答 2014-04-19
你好，你需要去一些专业养殖平台上好好学习学习，或者去养殖场学习学习，以下是从禽病114上面摘过来的，希望对于你有帮助：
适合大量养鸡的方法主要有山地养鸡、塑料大棚养鸡和笼养鸡。
品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
棚舍搭建
场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法
鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒
每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用复合酚水溶液或火碱进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每35立方米空间用烟客烟熏消毒剂1包。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
铺设垫草
为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。
饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
避免饲料浪费的方法
养鸡成本中饲料成本占60-70%而养鸡场饲料浪费量一般为饲料量的2%-10%具体有以下几种情况。
一 、手工加料过程中洒落饲料
这种情况在手工加料鸡场较普遍，且多被养殖场、饲养员所忽视。对策：提高饲养员的效益意识，将耗料量与饲养员的工资挂钩。
二 、饲槽不合理，鸡啄出饲料
针对这种情况，可去相关鸡场参观、了解加以改进，同时注意，喂料时槽中的饲料量不得超过其高度的1/3。
三 、料槽破损漏掉饲料
饲养员在添加饲料时，要注意料槽是否破损，并适时整修。
四 、鸡舍环境温度不适，额外增加鸡的采食量
鸡的不同生长发育阶段，其要求的适宜温度不同。如果温度持续过低或过高，都会导致产蛋率及饲料转化率的下降。因此，冬季要采取有效的防寒保温措施，夏季应采取有效的防暑降温措施，力求控制最适宜舍温来提高饲料转化率。
五、 饲料营养不全面，代偿性增加鸡的采食量
如果营养不全面，势必造成增加采食量以弥补某一营养物质的缺乏，从而造成饲料浪费。因此要饲喂营养平衡的全价饲料，最大限度地提高饲料转化率。
六、不良应激
不良应激对鸡只影响较为广泛，就饲料方面，可造成鸡只吃料而不生产或生产性能降低等情况，因此要尽量减少不良刺激。
七、 饲料贮存中的损耗
主要包括被老鼠吃掉和贮存不当发霉变质。就此，鸡场要定期灭鼠，既可节约被老鼠吃掉的饲料，又可防止老鼠传播某些疾病；对于饲料的发霉变质，要求在贮放饲料时注意通风防潮，定期晾晒或加入防霉剂。
八、 鸡只不断喙或断喙不合理
断喙能有效防止鸡嘴往外钩出饲料，减少饲料浪费，并能防止啄羽啄肛。一般在170日龄断喙，并在上笼前再修喙一次。
九、 不及时淘汰残鸡
残次鸡只吃料而不生产。
十 、光照制度不合理
合理的光照制度，既可保证营养供应，又可提高饲料转化率，从而减少饲料浪费。产蛋鸡适宜光照时间为16小时，强度为3瓦/平方米。
十一、 寄生虫消耗营养
体内外寄生虫对鸡体的消耗很大，使鸡只采食量增加，而生长性能增加较小或反而下降。因此要定期驱虫，减少饲料的无效投入。
十二 、砂粒补喂不足
定期补喂砂粒有利于饲料的消化和吸收，可节约饲料，减少浪费。试验表明，定期补喂砂粒与不补喂砂粒相比，消化率可提高3%--10℅。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2015-11-02
在果园养鸡，可以充分利用果园的空间资源、饲料资源，节约成本，获取高效益。而且养出的鸡肉质好，市场畅销。
饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省,附近无工业、无污染源,人流量少的荒山或山区,树冠较小、果树稀疏的地方为宜,地表植被丰富,