9度的米醋可以用做苹果醋的醋吗?

如题所述

直接用不可以,一般9度浓度高,一般牌子的稀释2倍就可以,像珍极9度米醋由于是纯酿高浓度的需要稀释3倍。
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第1个回答  2019-12-13
密封,不要漏气可以的啊,切片,加醋,加冰糖(米醋-苹果-冰糖的比例3:3:2)
放入玻璃缸中!放阴凉处,避光搁置三个月开封。
饮用时依各人口味适量加水。
苹果洗净阴干水
第2个回答  2012-05-28
苹果醋是用苹果汁发酵后产生的,米醋是用大米煮熟后发酵而成的,两者彼此没什么关系。用米醋泡苹果,那不叫苹果醋。追问

网上介绍的都是用白醋冰糖苹果泡三个月,用苹果加糖加酒要做一年左右。

追答

也许吧,但两者的内含成分肯定不一样,口感及作用也会不一样。

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