大蒜放时间长了为什么肚子里会生出小蒜来?

如题:我家大蒜放的时间长了,惊奇的发现肚子里会生出小蒜来,生出来的小蒜很新鲜,大蒜的皮则干掉了,请问是怎么回事?

  大蒜本身就是繁殖的器官,放置时间长了温度湿度适宜的情况下就会发芽。

  大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
  大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
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第1个回答  2012-05-23
快要生根发芽长蒜苗啦,还是不要吃了,大蒜的营养物质已经转化给这个你说的小蒜的生长素了,所以没有必要去吃,还指不定会有什么有害物质,你可以把这个蒜放在土里养大,观察它的成长也挺有趣。还可以吃到蒜苗
第2个回答  2012-05-23
微生物的侵入在上气候温度的原因
第3个回答  2012-05-23
大蒜再生长,吸收了大蒜的养分
第4个回答  2012-05-23
发芽了
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