根据描述 , 可能是 旭蟹 、老虎蟹
蛙蟹科 Raninidae 旭蟹属 Ranina 节肢动物
下图为 旭蟹 Ranina ranina ,俗称 扳手蟹 、海臭虫、虾蛄头、蛙形蟹、加菲蟹、倒退噜
体色呈橘红色,螯巨大而扁平。体躯分大主壳、及小尾壳两部分。共有5对足,为1对前螯、4对桨状步足。而步足演化为桨状,以利其挖掘或于水中游泳。主要分布在大洋的砂质底。行走时以尾壳方向倒著走,故又谓“倒退噜”。母旭蟹尾壳大,而公旭蟹尾壳小。
分布于日本、澳大利亚的东部、斯里兰卡、东非和南非、台湾岛以及中国大陆的广西、广东等地,生活环境为海水,常生活于10~50米深处的沙底上。其生存的海拔范围为-50至-10米。其肉质饱满而鲜美,为台湾常见的宴会海鲜食材。