有一种虾头大身子短、前边俩爪子和螃蟹差不多,把大脑袋去掉肉很少。煮熟后整个虾变成深红色这是小龙虾吗?

如题所述

    根据描述    ,  可能是     旭蟹 、老虎蟹       

    蛙蟹科     Raninidae    旭蟹属 Ranina    节肢动物

    下图为   旭蟹  Ranina ranina   ,俗称 扳手蟹 、海臭虫、虾蛄头、蛙形蟹、加菲蟹、倒退噜

    体色呈橘红色,螯巨大而扁平。体躯分大主壳、及小尾壳两部分。共有5对足,为1对前螯、4对桨状步足。而步足演化为桨状,以利其挖掘或于水中游泳。主要分布在大洋的砂质底。行走时以尾壳方向倒著走,故又谓“倒退噜”。母旭蟹尾壳大,而公旭蟹尾壳小。

    分布于日本、澳大利亚的东部、斯里兰卡、东非和南非、台湾岛以及中国大陆的广西、广东等地,生活环境为海水,常生活于10~50米深处的沙底上。其生存的海拔范围为-50至-10米。其肉质饱满而鲜美,为台湾常见的宴会海鲜食材。

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第1个回答  2012-05-06
是的
第2个回答  2012-05-06
YES
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