怎样辨别川贝真假?

如题所述

 市场上一半以上的川贝都是假冒的! 

贝母类药材来源较多,而川贝由于药效好且无法人工种植,导致川贝价格一直居高不下。致使一些惟利是图的不法分子用其他与川贝外观相似的贝母冒充川贝母销售,导致市场上出现了众多的混淆品和伪品,主要是小粒的平贝和浙贝,小粒的平贝和浙贝跟川贝中的松贝在外观形态上较相似,如果消费者不了解川贝的话很容易受骗。因此,为了消费者利益,正确鉴别区分川贝母的真伪很重要。《蜀缘川贝行》诚意制作!

一,价格辨别法。平贝、浙贝等的价格极其便宜,批发只需要100多元一公斤,而川贝一斤都是一千以上,川贝中的松贝一般在2000左右一斤,市场价格会有波动。如果大家看到一千以下的川贝就不要考虑了,那肯定是伪品。此外,药店的价格要偏贵一些,一般在5-10元一克左右。价格辨别法只是一个前提因素,消费者还是要掌握下面的外观辨别法才能真正做到火眼金睛。

二,外观辨别法。大家无论在网上还是药店购买川贝,很多都是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的,小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似,有类似于松贝怀中抱月的特征,但若看图仔细辨别,还是非常容易辨出真伪。由于大多消费者并不了解川贝,买的是平贝和浙贝也并不知情。川贝母是灰白色的(但过白的川贝母大都是硫磺熏过的),而平贝与浙贝都颜色偏黄,商家都会用硫磺熏,这样会把贝母熏得很白,浙贝和平贝才有卖相,但这样会残留高浓度的二氧化硫,对消费者的身体有很大害处。

三,川贝富粉性,用手指就可以压碎。而冒牌的“川贝”都质硬,需要用工具才能压碎。

川贝主产区是四川省阿坝州,按照性状与产地不同分为松贝、青贝、炉贝,只有松贝具有“怀中抱月 ”形态。小颗粒的平贝(东北主产)与浙贝(浙江主产)跟川贝中的松贝“怀中抱月”形态较为相似,不少商家利用这一点,用平贝和浙贝冒充川贝,下面的图是松贝与伪劣品之间的区别。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-11-15
川贝母是一种用于止咳化痰的名贵中药。商品川贝母包括四种:川贝母(青贝)、松贝、炉贝、岷贝。其中以松贝和炉贝为多. 见。松贝,呈卵圆形或 短圆锥形,顶端有一小尖。直径约0.3--1cm。表面白色,少有淡黄色者;有鳞 片二枚,外层一片较大,内层一片较小,被外层鳞片包在其中,仅留一月牙形部 分在外,俗有怀中抱月之说,是川贝母中较好的一种。炉贝,呈长圆锥形,如马 牙,顶端较长尖。高1--1.5cm,直径0.6--1cm。外周有两个鳞片大小相似, 互抱,顶端开裂。表面有黄色斑点,形如虎纹,故又称其为“虎皮贝”。
   常见伪品如下。
  (1)土贝母:为无定形块状,多角形或三棱形。高0.5--1.5cm,直径约0.7--2cm。表面暗棕色或半透明样红棕色,粗糙。闻起来似稍有焦糊气。味微咸,略苦。
  (2)光茹:卵圆形或圆锥形,不分二瓣,高0.7--1.5cm,直径0.5--1cm。上部尖,底部圆而凹陷。表面黄白色,光滑、无特殊气味。有毒。
  (3)丽江山慈菇:为不规则类圆锥形块状,不分二瓣,高1--1.5cm,直径0.6--1cm。顶端渐尖,底部凹陷或平坦。表面黄白色或黄棕色,光滑,一侧有一自底部直达顶端的纵沟槽。味苦而微辣,有毒。
  (4)一轮贝母:为类圆锥形,高1--1.5cm,直径0.5--1.3cm。表面黄白色,光滑。顶部稍尖,底部常有一底盘,盘周围有许多点状突起(根痕)。鳞茎常为2--4 瓣,中间有芽。
  (5)唐菖薄:伪品常用其较小球茎。为卵圆形或球形,直径0.5--0.8cm。不分二瓣。表面黄棕色或黄白色,光滑。底部有一凹窝,凹窝边缘有根痕。有麻辣味。
第2个回答  2014-12-05
病情分析:你好,根据你说的情况真川贝摸起来有一种颗粒感,假川贝摸起来滑滑的感觉。<br><br>指导意见:你好,真川贝问起来有一种不难闻的苦味。假川贝没有这种味道。
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