第1个回答 2012-05-21
超市买的木炭很贵，最好找下一家叫“福州源古户外烧烤配送中心”什么碳都有，且同样的碳，价格更低，高温耐烧环保炭，他们是专业烧烤食材配送公司，随时提供超过上百种的烧烤美味食品及各种烧烤用具，为团体活动、朋友聚会、生日派对、QQ群、运动群、车友会、狗友会、驴友群、户外旅游等提供全方位专业的烧烤服务。
大家常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。
1 易燃碳分为方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。
2 普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳对不专业的烧烤们来说就是麻烦。
3 机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧
时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。若只是及个人烧烤用这种碳的话，人吃饱本回答被网友采纳