要想开好一家糖水店一定找到自己的定位,不要复制,照搬照抄,在可承受范围内的房租,一个黄金位很有必要,人流非常关键。要开店就一定要有这个决心,不要选太便宜的地方,特别是糖水铺,因为价格很低,讲究翻台率,所以肯定需要人流量。
开店成本根据定位的不一样所需要的启动资金也是不一样的。有的投资十来万也有的投资二三十万、五六十万的都有,之所以有这么大的区别,是因为影响开甜品店投资的因素很多。
1、店铺租金的费用
店铺租金成本主要由两个方面构成。第一点是店租。第二点就是转让费。如果看好一个店铺、但是这个店铺之前的店主租期还没到期但是又不打算做想要转让出去的话就涉及到转让费的问题。而且一般好点的位置转让费都不低。
2、 店铺装修设计费用
用一个六十平米的店铺举例,如果找装修公司装修的话,包括施工以及设计,包工包料的话,一般价格是在五万块左右。如果直接找施工队自己设计的话费用大概两万即可,如果自己不会设计同样也可以在网上一些设计师兼职帮忙设计,这样成本也不会太高。
3、购买甜品店设备费用
甜品店设备的购买费用大概可以预估在两万元左右。根据店铺的实际大小,以及使用设备的品牌不同,费用也不一样。
4、购买原材料的费用
即以第一次采购原料的费用,基本预计在5千元以内。
5、 购买桌椅、碗碟的费用
购买桌椅、碗碟的这一个费用可以预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。