第1个回答 2012-05-16
【莲子百合玫瑰粥】——秋干气爽解秋燥
原料:莲子,百合,和阗玫瑰,和阗小枣,糙米,红香米,冰糖
过程:1 糙米、红香米凉水浸泡2小时;
2 莲子百合浸泡半小时;
3 方法很简单,就和煮稀饭一样啦。先加入糙米和红香米煮半小时,再加入莲子百合,最后加入玫瑰和冰糖煮至玫瑰开花即可。
香酥藕盒
原料:彩椒、肉馅、鸡蛋、面粉、啤酒
切藕:将藕先切成一厘米的片,然后再在中间切开不要切断。把彩椒切成粒备用,
藕片炒水并加入少许白醋,同时调肉馅(在肉馅中加入一个蛋清),
和面糊:用啤酒和面,加入少许胡椒粉和彩椒粒
将肉馅放入藕中,再挂面糊,油4成热时下藕盒,将其煎至两面金黄即可。
水晶盒子
原料:面粉 澄面 胡萝卜 鸡蛋 木耳 粉丝
做法:先将面粉和澄面搅拌均匀,再慢慢加水把面和好(面要比做饼的面稍硬一些),和好后要醒20分钟,在醒面中途要把面再揉一次。2、把泡好的粉丝、木耳丝、胡罗卜丝切好焯水,在三丝中加入炒鸡蛋,调馅时先加入香油、盐。3、擀面皮时要放点油可以擀的更薄,在锅中稍微烤一下,再泡菜料最后放在锅中烤熟。本回答被提问者采纳