平时我妈妈不在家,我就要自己一个人做饭,但是我不怎么会做菜,麻烦大家教教我做简单点的菜 谢谢

不需要太多的材料,简单点,味道又不错的就好了
最好是肉类的

西红柿炒蛋。 柿切块, 直接放锅里炒到大半熟, 然后蛋打到碗里搅匀。 锅中倒油,加蒜炼一下, 炒蛋。 炒到蛋成形就加西红柿。
因为西红柿比较难熟, 而蛋炒时间长了就不嬾了, 所以才以这个顺序来加。
如果是要做汤的话, 西红柿炒到一大半的时候加热水, 然后直接把蛋液倒入。 然后直接加盐出锅。
难点是对新手来说, 炒蛋不糊挺难的。 。

清炒卷心菜。 用手把卷心菜撕成片。 因为用刀切不好吃。 然后加油, 炼锅, 加菜, 炒几分钟炒到菜扁下去加盐出锅就行了。 炒菜时可以加一点西红柿。

看你可能是小孩, 推荐一道我小时候最喜欢做的菜- 西红柿拌白糖。 把西红柿切块, 倒入适量白糖, 拌均, 上盘, 完成。。。。。

然后就是各种青菜炒肉。 都是先加油, 把肉炒到半熟, 再加菜。

蛋炒饭真不是新手能做出来的。 一不小心米就粘锅了。

最后, 做菜前记得先洗菜。。

回楼主补充的问题:
肉类里最简单的就是可乐鸡翅了。 最好是买鸡翅中, 如果没有的话整只的鸡翅也可。 洗净,在肉身上划几刀以便入味。 在料酒里泡几分钟。 然后直接下清水煮。煮到半熟取出,水倒掉。 然后加可乐 姜 蒜来小火煮鸡翅。20分钟到半小时即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-05-17
紫菜蛋汤 把水煮开,放紫菜、搅拌好的鸡蛋、盐,等汤煮好3—5分钟,放鸡精,起锅!
西红柿炒鸡蛋 把鸡蛋放锅中翻炒好,盛起来,放西红柿炒2、3分钟,放鸡蛋,继续炒2、3分钟,盐味精适量就好啦!
嫌麻烦就买熟食!回来热一下,虽然味道会差点,但是卫生!
第2个回答  2012-05-18
煮方便面~~~~加各种你能想到的料,都木有关系~~~
劝你直接买熟食卤味就好了~~
第3个回答  2012-05-17
茄子炒青椒,把茄子切成块状或长条状,青椒也切成长条状,等锅热的时候放入少许油(根据菜量来定),然后等油热的时候放入茄子和青椒,用铲子翻炒一下,然后放盐,如果锅干的话要及时加水,根据自己的口味还可以放些其他的调料,煮到菜熟,放些味精或鸡精(少放),最后就可以出锅了。
第4个回答  2012-05-17
青椒炒鸡蛋,青椒4个切成1厘米见方的丁,鸡蛋三个打匀,放入青椒,加少许盐,烧热锅,倒入油,放入打好的鸡蛋青椒,煎成饼或者炒熟均可。
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