我家里有老人(70岁)患有风湿性心脏病多年(二尖瓣狭窄),现安贞医院医生建议手术换瓣膜治疗,我们家属也同意配合治疗请问:1.请了解情况的人谈谈安贞医院心外科的哪位医生做这种手术的水平最高~2.请详细的介绍一下病人手术后的护理要点和注意事项万谢万谢~