怎么才能做一名好厨师

如题所述

推荐答案 2019-08-28

重要的是你要热爱这门职业，尊重你的职业，其次要有扎实的基本功！然后是要有创新的能力，要尝试去体验自己没有用的烹饪方法和特殊的食材。还有就是最重要的要有吃苦的精神，不可以放弃！加油我看好你哦

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第1个回答 2012-05-10

勤学苦练、悟性要好。烹饪是艺术！你的菜品做到一定程度后，就要懂得往艺术方面发展你的思路。就是你的菜品要有艺术性。烹饪讲究色、型、味。要会把这三者有机的结合在一起！还要有好的文化知识多铺垫，肚子里面要有货！现在的厨师学历越来越高了，我带过的厨师最高学历还有研究生的，来自台湾。希望你很好的学习理论与实践。不断的拓展自己的思路，开阔眼界，跟好师傅，不断提高！不要满足于现状，要到大酒店，一线城市的大都市里去锻炼！祝你好运！本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2012-05-11

首先要确定你是否真的喜欢做菜并享受它带给你的成就感吗？如果是肯定的，只要有合适的环境你会很快的成长起来而不在乎这行带来的弊端。。
让自己快速的成长起来，让自己成为一个社会所需要的人才。。
不过要成为一名好厨师啊，那么你的第一步那就是你必须找一个专业的厨师学校去专业的学学。。
如现在的川菜之类的都非常的不错啊。

第3个回答 2012-05-11

要有心，要有爱，要长的帅。

第4个回答 2012-05-10

会吃就能当好厨师

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如何做一名好厨师?答：1.既然穿上了围裙，就要用心，努力把菜肴做好。2.厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。3.工余时间要多学习文化知识，我们厨师大多文化程度低，只有不断学习才能打下坚实的基础。4.厨师不是拿着书本学出来的，而是耗上时间学习实践来的。5.不能丢弃传统饮食文化而盲目照抄外域...

如何成为一名优秀的厨师?答：二、基本功是一名厨师成功的基础提到厨师个人技艺问题.厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求必须要有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要认认真真做好每个菜,哪怕是简单的小菜,也要认真去炒、认真去调味.在态度上更应谦虚好学,现代人们随着生活水平的提高对于饮食的要求也在不断...

怎样才能成为一个专业的厨师呢?答：要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本；良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。二是要踏实工作、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。

想做一个好的厨师必备的条件是什么?答：1、充满爱心，热爱和珍惜每样食物，因为它们都是有生命的东西。想要煮出美味的食物，首先你必须爱它同它沟通，在厨师和食物之间形成良好的互动，特别是在宰杀动物时，必须要说的一句话是：我是送你超生，希望你下辈子投胎不要再作动物了，来生做个好人。2、要有开朗的性格，如果厨师在做菜时将个人不良...

如何做一个合格的厨师答：1、想要做个好厨师，首先人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。与自己毫无干系的事情不会随便插嘴议论。2、做好厨师，的练就扎实的基本功，做任何事都要速度快，特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，眼观六路耳听八方，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”...

一名优秀的厨师该具备哪些素质?答：想要成为一名优秀的厨师，需要具备独特的技能和素质。首先，厨师需要具备扎实的基本功，包括对烹饪原料的鉴别和选择，对食品的加工和烹饪技巧等。其次，厨师需要具备创新意识和能力，不断推陈出新，创造出更多有创意、有营养、美味可口的菜肴。此外，厨师还需要具备团队合作精神，与其他工作人员相互配合，提高...

一个好的厨师应具备哪方面素质??答：一、现代厨师应具备的素质一名合格的厨师，不仅应当具备健康的身体、扎实的技术，还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。我个人认为：一个人能否取得事业上的成功，并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素，而是取决于其本身...

怎么可以学好厨师?答：一定要跟师傅搞好关系，要会来事点，平时烟呀酒呀勤上点，做菜必须要有师傅带，一个老厨师有许多自己的秘诀，怎么讨好他挖出来传给你自己花心思研究4，职业操守，没有职业操守永远不入流要找到自己的天分所在。要有耐心从底层做起。很多大厨都是从小帮手做起，然后才逐渐有成就。

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