本质没什么不一样吧，好像都是用[τ]来衡量，两都在简化上不太一样，那么剪应力的横截面的分部情况不太一样，前者是均匀分布，后者的分部以矩形截面来说，在水平对称轴处（此时力F作用在竖直方向）的剪应力最大。
剪切剪应力一般就简化用公式[τ]≥τ=Fs/A 其中Fs为剪切力，A为受剪横截面（要找准这个横截面）。
弯曲度切应力[τ]≥τ=Fs×S*/Iz×b 其中Fs为剪切力，s*要求剪应力处画一水平线，水平线以下到矩形下边缘这一块面积对水平中心线的静矩，Iz为整个截面的惯性矩，b为矩形的宽度。描述的不太准确的地方请查材料力学课本，刘鸿文的材料力学课本。
追问那么什么时候用什么？我遇到过几次题，可是两个有的时候用这个，有的时候用那个，两个又看不到什么本质区别，具体怎么分啊？
参考资料：自己