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    • 披萨饼皮的做法，披萨饼皮怎么做好吃，披萨饼皮

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-26
    食材
    主料
    面粉
    300g

    辅料
    黄油
    适量
    发酵粉
    适量
    糖
    适量

    步骤

    1.放入适量水（因为首次做，所以未用牛奶替代，如果有经验后，是可以用牛奶代替的），二勺白糖，洒入适量发酵粉（因第一次洒入的发酵粉可能放冰箱太久，失效，表面未浮起沫，因此继续洒入新开的发酵粉）

    2.发酵粉照个相

    3.黄油

    4.黄油软化

    5.在有发酵水的盆中放入面粉，黄油，搅成团

    6.搅成团后让其酵

    7.发酵至二倍大后，面皮会变白，揉成光滑的面团

    8.用擀面杖擀成饼放入盘中，即成披萨饼
    小贴士
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