和（huó)面。
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。
一、“和”字的读音
“和”字是个多音字， 有hé 、 hè、huò、huó、hú 五种。
多音字的不同读音与它的不同意义有关。
二、“和”字的基本释义
[ hé ]
1.相安，谐调：～美。～睦。～谐。～声。～合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。～衷共济。
2.平静：温～。祥～。～平。～气。～悦。～煦。惠风～畅。
3.平息争端：讲～。～约。～议。～亲。
4.数学上指加法运算中的得数：二加二的～是四。
5.连带：～盘托出（完全说出来）。～衣而卧。
6.连词，跟，同：我～老师打球。
7.介词，向，对：我～老师请教。
8.指日本国：～服（日本式服装）。～文。大～民族。
9.体育比赛不分胜负的结果：～棋。～局。
10.姓。
[ hè ]
1.和谐地跟着唱：曲高～寡。
2.依照别人的诗词的题材或体裁作诗词：～诗。
[ huò ]
1.粉状或粒状物搀和在一起，或加水搅拌：～药。奶里～点儿糖。～弄。～稀泥。
2.量词，指洗衣服换水的次数或一剂药煎的次数：衣裳洗了三～水。
[ huó ]
在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起：～面。～泥。
三、详细释义
和 [huo] 2. 和 [huò] 3. 和 [huó]
4. 和 [hè] 5. 和 [hé] 6. 和 [hú]
1.和 [huò]
〈动〉
掺合;混杂 。
不同的人混杂到一起
〈量〉
用于时间,相当于“会儿”
用于洗东西或煎中药换水,相当于“次”、“道” 。
2.和 [huó]
〈动〉
揉和。在粉状物中加水搅拌或揉弄使粘在一起 。
3.和 [hè]
〈动〉
应和;跟着唱
荆轲和而歌。——《战国策·燕策》
拊石而和之。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》
当哭相和也。——清· 林觉民《与妻书》
又如:唱和;曲高和寡;和歌(应和他人之歌声而唱歌)
附和;响应 。
如:和从(附和顺从);一倡百和;一唱百和
以诗歌酬答;依照别人诗词的题材作诗词 。
如:和章(酬和他人的诗章);和答(酬答别人的诗);和酬(以诗酬答他人)
答应;允许 。
如:和应(犹应和)
4.和 [hé]
〈形〉
和谐;协调。
和,相应也。——《说文》
和,谐也。——《广雅》
音声相和。——《老子》
乐从和。——《国语·周语下》
倡予和女。——《诗·郑风·萚兮》
鸣鹤在阴,其子和之。——《易·中孚卦》
与讴谣乎相龢。——《文选·王褒·洞箫赋》
和五声。——《吕氏春秋·慎行论》
圣人为能和。
和乐之本也。
夔能和之。
又如:和合日(和谐、合好的吉日);和合会(合好;和谐);和令(和谐畅适);和比(和谐)
和顺;平和 。
如:和衷(和善。今称和衷共济,即指同心和善而共济艰难);和昶(和畅);和直(平和爽直;和顺正直);和正(和顺端正)
和睦;融洽
颜色愈和。——《史记·魏公子列传》
言和而色夷。——明· 宋濂《送东阳马生序》
又如:和友(和睦友爱);和比(和睦;和谐);和居(和睦相处);和勉(和睦互勉)
喜悦 。
如:和悦(和乐喜悦);和喜(和洽喜悦);和愉;和怿(和悦)
暖和;和煦;晴和
海上风和日暖。——刘斧《青锁高议》
春和景明。——宋· 范仲淹《岳阳楼记》
天稍和。——明· 袁宏道《满井游记》
久而乃和。——明· 宋濂《送东阳马生序》
和无寡。——《论语·季氏》
又如:和清(温和清朗);和媚(温和美好)
适中;恰到好处 。
如:和售(以平价相买卖);和成(适量的饮食);和口(适口;可口);和味(适口之食)
指身体健康舒适
和于身也。——《战国策·赵策》
又如:和宜(合适,舒服);和胜(病愈);和舒(和畅舒适)
日语的,日本的 。
如:汉和辞典;和服
搀和,混和
松脂蜡和纸灰。——宋· 沈括《梦溪笔谈·活板》
泪珠和笔墨齐下。——清· 林觉民《与妻书》
〈动〉
调和;调治;调适 。
如:和味(调和食物的滋味);和羹(五味调和的羹汤);和弱(调和抑制);和通(调和;和畅)
和解;息争而归和平
与楚以和。——《史记·屈原贾生列传》
又如:和番(以婚姻安抚外族,和睦异族);和盟(和好结盟);和邻(与邻国媾和交好);和宁(和解,平息);和释(和解;消除)
弈棋或赛球等的结局不分胜负 。
如:这盘棋和了
交易 。
如:和售(平价交易);和价(谓官定的平价);和籴(古代官府以议价交易为名向民间强制征购粮食);和市(指与少数民族交易)
合。汇合;结合 。
如:和合
〈名〉
两个以上数相加的总数 。
如:五和七的和是十二
和平 。
如:讲和;求和;议和
〈介〉
与;跟 。
如:和人群一同去
向;对;跟 ——表示动作的对象。
如:我很愿意和大家讲一讲;和他父亲谈及此事
跟 ——引进用来比较的对象。
如:他的论点和你的相反;我的意见和他们的有别
〈连〉
与 。
如:他和他的儿子在这里;北京、天津、上海和广州
加在一起 。
如:你的咖啡有奶油和糖
表示选择,相当于“或” 。常用于“无论、不论、不管”后。
如:去和不去,由你自己决定
5.和 [hú]
〈动〉
打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求,取得胜利