经济型酒店客房排班该如何分配比较好?

我们客房74间,现在只有12个服务员,今有一个服务员离职,只有11个服务员,如何排班比较好?
我们客房三层楼,以前早班每层楼2名服务员,中晚班各2名服务员负责

现在主流的排班
三班倒:早班,8:00-16:00 中班,16:00-24:00 夜班,0:00-8:00
主要适应快捷连锁酒店,星级酒店。星级酒店一般两个人上一个班次,AABBCCOO轮流着排班就可以了。(这种上班方式不是特别累,夜班安排合理不影响生活。)
两班倒:早班,8:00-20:00 夜班,20:00-8:00

主要适应与快捷酒店,商务酒店。如果老板感觉员工休息的时间多,也可以这样排班AABBOO。(这种上班方式个人感觉很累,能撑半年以上的生物钟就乱了。)
除此之外很多县城酒店排班方式也很有特点,可以兼顾到回家吃饭。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-07-09
12小时轮班,上两班歇一班。白班尽量安排女员工,夜班一定要安排男员工。如果本地治安情况不好,夜班则需要安排两名员工。
第2个回答  2012-05-30
额 说了几次百度都没批 。 你可以这样分配 每天 10个人上班 也就是早班 5个人 晚 5个 2个人看比较忙的一层 3个人看另外2层 其中1个人上下跑, 哪忙往哪调 最后一个人休息 , OK我解释下 用代数方式 把 早班 晚班 2个上下跑的编号为 1 2 休息的那个编号为3 第一天 1 2上班 3休息 第2天 1 3上班 2休息 第3天 23 上班1休息也就是说2每个人每上2天班休息一天但是 工作量增加一些 相信他们会接受的 你可以让他们自己报名参加那3个位置相信很抢手, 如果很忙的话就 继续招人吧本回答被提问者采纳
第3个回答  2012-05-29
用算啊
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