服装行业商品管理,应该怎样管理商品?

服装行业中,商品管理应该怎样做?要做哪些计划和培训?才能更好的管理商品,产生利润最大化,控制商品不良库存?

一)商品销售管理 1、必备商品知识1)导购员要熟悉和掌握本柜经营的商品。(1)商品的种类、类别、档次、商品的货号、品名、规格、价格和颜色等。(2)商品的产地、商标、包装、生产时期。(3)商品的性能、质量、用途、保管、结构和维修。(4)现有存货数量及存放地点。2)熟悉相关连带商品和同类商品的属性、区域、售卖专柜。3)熟悉和掌握购物中心的经营布局。 2、成交过程──五步骤 步骤一:善用头三十秒与顾客建立良好的关系。 1)当有顾客临近时,要在第一时间内(争取在头三十秒)与客人打招呼。2)向顾客打招呼,可采用点头微笑的态度,并同时说:“欢迎光临”等礼貌用语,而后,要让顾客从容轻松浏览和挑选商品。3)分析不同类型的顾客。(1)对于全确定型顾客(买客)应快速提供服务,尽快完成成交。(2)对于半确定型顾客(看客)应态度热情、耐心周到,并揣摸其心理,启发和引导其购买行为。(3)对于不确定型顾客(游客)应满腔热情,留给他们良好的印象。 步骤二:主动促成成交 1)掌握接近顾客的最佳时机。以下情况是接近顾客的时机(1)顾客不停对商品鉴赏。(2)手拿商品考虑时。(3)四处张望,找营业员询问时。(4)顾客在寻找某一商品的时候。(5)顾客突然在营业员面前停下的时候。(6)朋友间就某商品互相谈论时。 2)在不同的情况下按下列要求接待顾客。 (1)等待顾客时坚守固定的位置。保持良好的姿势。进行商品整理。做小范围的清洁卫生。 (2)禁忌闲聊。前伏后靠,胡思乱想。串岗离岗。打哈欠,伸懒腰。四周张望。失神地整理货品或单据,连顾客来到眼前也不知道。 (3)应付多位顾客时,应接一顾二招呼三。 (4)正在工作时,例如处理单据、文件、清洁货架、补充货架等,顾客到来应立刻放下工作,先向你范围内的顾客打招呼。 (5)顾客高峰时依客人先后顺序接待。尽量缩短接待顾客的时间。别忘了向客人说礼貌用语。接待中如果被打岔或被其他人叫时,必须对顾客说:“对不起,请稍等”。 (6)遇到商品断货时,要注意服务方式缺货时,要向顾客深切地道歉。介绍代替的商品。如果有确切的到货日期,要明确告知。为了能按时通知顾客,要做好登记,包括姓名、单位、联系地址、电话等内容。万一赶不到顾客所需时间,要充分道歉。 (7)快打烊时不可有任何准备打烊的动作。用技巧帮助顾客完成成交。不可急着想下班。不可催促顾客。 (8)帮助顾客购买经过介绍货品、示范、处理异议等步骤后,某些顾客出现犹豫不决的情况时:让顾客小心考虑,细作比较,可暂时离开顾客,允许他有较多时间及轻松地考虑是否购买。根据你的专业眼光和留意到顾客的喜好,为他作出购买建议。切忌使用欺骗或争论的方法以求达到目的,应细心了解原因作出回应。聆听顾客的反应,找出他的购物动机,然后再作推销。宁愿错过一次销售机会而保留顾客的信心,也不要强逼顾客购买一些他们不喜欢的货品。无论何时,所有顾客都有权决定购物与否,更有权获得营业员的礼貌对待,应鼓励顾客继续选购其他货品,或下次再来参观。 步骤三:处理顾客异议 遇到顾客对所介绍货品提出异议时:1)清楚了解异议原因。2)以冷静和友善的态度回应,保持轻松、微笑和信心,才能予人好感。3)无论事实怎样,永远不要对顾客说:“不,你错了!”。4)倾听顾客的意见。5)当顾客由于个人理由表示异议时,你可以在一些无关痛痒的问题上表示同意。6)倘顾客没有问及,切匆申述你的个人意见,更不要作出例如(假如我是你我便会…)等评语。7)扼要而全面地回答问题。8)向顾客小心地提问,然后留意他们回答时的反应。9)加强对所售商品的认识。加强自己对顾客的认识,并针对常见的异议作充分准备。步骤四:成交 1)当顾客选取商品后,导购员对照商品逐项填写一式三联的销售单。第一联   收银联    收银台留存第二联   卖场联 销售柜组留存第三联   顾客联 购货凭证(不作报销)2)销售单开妥后,为顾客暂存商品,将三联一并交顾客,向顾客指示收银台位置,请顾客交款。3)顾客缴完款回柜,导购员收回第二联、第三联销售单及机制小票审验收银记录。4)核查机制小票日期、累计金额与销售单合计金额是否相符。5)均无误后,将顾客联连同商品交给顾客,导购员留下卖场联、机制小票,集中存放(日结日清)。 步骤五:跟进与道别 1)有礼貌询问顾客是否需要相关配套的商品,或其它商品。2)如需送货的,要详细告知顾客具体办理手续。3)与顾客告别。 (1)顾客已购物。微笑着双手把商品交给顾客。提醒顾客带好随身物品。请顾客妥善保管好销售单顾客联、信誉卡、保修卡等,凭证,以便商品出现质量问题时使用。感谢顾客购买公司的商品。鼓励顾客去公司其它部门或向顾客介绍连带商品。对顾客用“您走好”、“欢迎下次再来”等文明用语道别。 (2)顾客没有购物微笑、眼神接触。鼓励顾客去公司其它部门。道别,邀请顾客下次再来。 (3)发票的开具1)必须在发生经营业务,确认营业收入时才能开具发票,未发生经营业务一律不得开具发票。2)总服务台客服人员负责开具发票,由其负责领用发票。3)开具普通发票必须分清限额,一次销售金额在贰仟元以上的发票单独一本开具,贰仟元以下同本开具。4)填写发票项目要齐全,内容要真实完整,字迹清晰,做到票物相符、票实相符,全部联次一次复写填开。5)填写发票必须按顺序开具,不得拆本使用,更不得带出本商场使用。6)开具发票后因退货需收回发票联,并且全部联次加盖作废章或复写作废字样,误填作废同此办理。7)开具的发票必须加盖商场发票专用章、税务局监制长条章。(二)商品陈列管理1、商品陈列标准1)保持货柜陈列丰满。2)柜台内不得堆放杂物。3)平柜、货架无杂物,不存放私人物品。4)模特儿、商品展示器械不占道。5)商品标签卡内容齐全,书写规范,不错不漏。6)一货一卡,卡货相符。 2、商品陈列应把握的要点1)显眼的陈列为使(最想卖的商品)容易卖出,尽量将它设置于显眼的地点及高度。2)易选择、易取拿的陈列商品以客人容易选择的方式陈列,特别商品除外,都尽量能陈列于易取拿的地方。3)提高商品活力运用陈列道具将商品有效地搭配并陈列好,运用装饰物使商品生动化,以强调商品的活力。4)提高商品价值当陈列货品时,尽量利用与商品有直接关联的商品搭配组合,以增其效用。如男士用衬衫、领带及袖扣等组合展示。5)引人注目运用一些陈列道具,使得某个部分特别显眼以招揽顾客。 3、有效陈列方法要决1)善用黄金线黄金线方位是指人的视线水平下20度之处的高度位置,亦是手取方便的位置。2)小型商品在前方(离眼睛最近),大型商品在后方。3)较便宜的商品的前方(容易取拿部分),较昂贵的商品在后方。4)暗色系商品在前方,明亮色系商品在后方。5)季节性的商品及新商品在前方,一般商品在后方。 4、P0P陈列要求1)P0P应在明显的地方。2)P0P要简明扼要,要写明促销活动的起止日期。3)P0P要突出顾客希望知道的事项。4)P0P的位置不能防碍商品陈列。5)POP广告如果陈旧、破损、过期,柜组人员要及时更换。(三)商品管理1、实物管理1)每柜设实物负责人负责对商品进行管理。2)顾客购买商品成交时,导购员凭己缴妥款的销售小票才能发货,无论错发商品或丢失商品均由当事人赔偿。3)任何人不得以任何理由挪用或外借柜内商品,若发现挪用及外借商品,按偷盗商品论处。4)周转仓存放商品视同柜存商品,由实物负责人负责管理。5)专柜导购要加强对在柜商品的保管及养护(如服装类商品应整熨后上柜),以确保其数量的完整及质量的完好。 2、账目管理1)各专柜必须建立“商品保管帐”。2)各专柜应在“商品保管帐”上每日登记商品的进销调存,数量做到日结日清,“商品保管帐”由实物负责人登录。3)商场将不定期对商户的“商品保管帐”进行审查,一旦发现帐实不符,不符部分按私收现金处理。 3、交接班管理1)各专柜必须建立交接班制度,必须使用商场统一印制的交接班纪录本。2)商品在交接班时,要逐件点清,并实行逐日盘点。交接班如未按规定进行商品盘点,商品丢失责任由该专柜所有人员承担。 4、商品价格管理1)本商场商户必须明码标价,不允许私自降价,不允许跟顾客讨价还价。2)标价必须符合商品的实际价值,不允许虚高标价。如货品吊牌上的标价为虚高者,必须使用商场统一标价签按商品的实际价值重新标价。
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第1个回答  2020-01-16

在实际经营过程中,零售鞋服店铺易受多种因素的影响,综合考虑这些因素,寻找对服装店铺盈利存在制约作用的核心价值指标,科学利用这些指标深挖收集的数据,对促进服装店铺实现精细化管理、提升盈利能力有着极其重要的意义。核心价值指标是考核服装店铺时所应用的独特标准,选取合理的方式,对服装店铺结果与经营过程做出相应的价值判断。


(一)服装店铺管理核心价值指标

服装店铺除了要具备优秀的导购与产品,还要合理利用核心价值指标,需要注意的是,价值指标较多,主要涉及销售额、连带率、销售占比、客单价、库销比、客单价、回转天数与平均单价等等,所以在实际管理过程中,我们应在充分了解与掌握各价值指标的基础上将指标分析项目做成表格,合理罗列出所有数据,依据计划时间进行相应分析。

(二)价值指标在服装店铺管理中的应用

首先,服装货品畅、滞销款式分析。服装货品畅、滞销款式分析主要涉及销售额、销售占比、库销比、上市天数的分析,从时间角度来说,一般按照每周、每月与每季进行分析;从款式角度来说,在分析畅滞销款时,一般按照整体货品融合或单款进行区分。我们既不可依据销售额直接判定商品好不好卖,也不可依据销售额直接判定畅销品与滞销品,只有综合分析销售额、销售占比、库销比、上市天数等指标,才能更加准确地界定畅滞销款式。

其次,服装货品调配分析。可以通过指定时间内选择的各店铺间销售、库存与回转天数对比分析统一表格进行各店铺间货品销售数据管理分析,其中回转天数的一般计算公式是回转天数与库存数、日平均销售额比值的差,回转天数越小则代表货品周转速度越快,销售越好。在对比分析各店铺销售数据时,还会出现其他现象,为此我们需要针对各个现象分析制定相应对策,从而更好地控制服装店铺库存。

最后,服装店铺店员个人销售能力分析。

服装店铺员工个人销售能力分析主要涉及平均单价、客单价、连带率等分析,其中平均单价是指销售金融和销售数量之间的比值,可以较好地反映店员的销售技巧与消费者的消费水平;客单价分析是指平均单票的销售额,对店员个人的销售业绩与店铺整体的销售业绩有着直接影响;连带率分析有助于了解消费者的消费心理与店员的其他销售技巧,计算公式是连带率与销售数量、客单数比值的差。

通过分析服装店铺店员的个人销售实际销售业绩,不仅可以观察到店员的销售能力与工作热情,而且可以判断出店员团队合作意识与管理能力。在考核服装店铺时,可以将周或月视作单位,销售额视作基础,全面考虑平均单价与客单价等指标,既不可以依据销售额直接判断服装店员的销售能力,也不可依据销售额直接判断服装店员的利润贡献率,我们应综合考虑各项指标进行综合分析,在考察平均单价的同时还是考虑客单价与连带率。通常来说,提升客单数的难度较高,也就是说服装店铺店员提升单票销售件数较容易一些,客单件与连带率都较高的店员一般具有良好的销售技巧。

总而言之,“精细”是当今竞争不可或缺的表现形式,精细化管理对服装店铺竞争成败有着决定性作用,所以服装店铺实现精细化管理有着极其重要的现实意义,不仅可以实现利益最大化,而且可以提升市场竞争力,需要注意的是,服装店铺精细化管理的实现是一个循序渐进的过程,要依据实际发展情况制定相应对策,从而更好地发挥精细化管理作用。

第2个回答  2013-03-30
服装的商品管理,关键在于平衡与节奏。平衡指的是商品流通中各项指标间的平衡,包括存销比、售罄率、毛利率等等,指标联动关系必须掌握好。而节奏,是指商品生命周期的管理与把控,何时上货,何时换货,在何种时间店铺主推何种商品,如何掌控不断变化的商品组合。商品的细节管理现在已经不是问题,有一定经验的商品管理和销售人员都能把控,最难把控的,是商品总量与走向、结构偏差与趋势。只有把控好全盘,才能利润最大化,控制商品不良库存
第3个回答  2012-05-21
商品最核心的指标就是售磬率,这个指标如果运用精熟,那么你说的利润最大化和不良库存问题,以及相关货品整合的思路和方向就都清晰了。这里只需要一个问题得到解决,货品的整合速度和效率是否可以得到保证,很多问题都是这个环节产生并影响了整体的周转。让你的产品人员和店员时刻关注这个数字的进展,并让他们不断及时的进行调整。结果不会让你失望的。
第4个回答  2012-05-28
每周关注你产品的存销比,没有货及时补货,好销售产品多多陈列重点推广,保证可存天数一致
一段时间做销售排行分析,对销售不动的降价处理
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