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酿完糯米酒后剩的糯米怎么办
就是把酒喝了,剩的糯米可以吃吗?怎么个吃法?
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推荐答案 推荐于2016-11-12
酿完糯米酒后剩的糯米可以做糯米粥。
糯米百合粥
【原料】:糯米、百合、莲子适量。
【作法】:
1、将所有原料洗净
2、然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。
3、糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。
4、将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当5、锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。
6、而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补功效的糯米百合粥就做好了。
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其他回答
第1个回答 2008-03-07
剩下的糯米很好吃的啊,可以做成蛋酒,就是里面冲个鸡蛋!还可以煮汤圆!直接吃也很爽口
第2个回答 2008-03-07
做好了就把米拿出去,不能吃了,可以浇花。保存酒要把米弄出去!本回答被提问者采纳
第3个回答 2008-03-07
可以吃啊,炖蛋。
第4个回答 2008-03-08
可以糟鱼糟肉等等
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做
米酒剩下的
米料还能再利用吗?
答:
1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用。2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化。直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀。3、藕切去两头,切下的藕头留着待用,将调好
的糯米
塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用...
糯米酒
做完后,糯米渣
怎么办
答:
我所讲
的糯米酒
就是“醪糟”香甜可口,米与酒同吃。如果要酿酒的话,当然是
发酵后
再去渣了。
糯米
酒糟
怎么
做
答:
糯米醪糟的做法:1.糯米浸泡一夜,沥干水份,甜酒曲捻碎,备用。2.糯米放入平底锅隔水蒸25分钟
。3.糯米饭蒸熟了,拿出来,用冷开水浇透,便于降温,使糯米零零散散就可以,不粘手为好,加入甜酒曲,拌匀,放入容器,压平,放进保温箱发酵,3天为好。4.糯米有出水,就发酵好了,拿出来,装进密封...
米酒
做好
后怎么
保存
答:
6、把化好的甜酒药兑在米盆里,搅匀,盖上盆盖,放在离暖气一尺远的地方
。7、放置三天三夜,屋里就能闻见米酒的味道,就做成了。 问题六:做好的糯米甜酒怎么存放 可以放到冰箱里,但是不能留太久,过三天以后,糯米会被酒泡得很烈,这样味道就像酒一样了,没有一点甜味了。如果没有冰箱,拿一个瓮来装也行,但是...
糯米酒是
怎么
制作出来的?制作
糯米酒的
工序复杂吗?
答:
或者酒酿是中国传统食品,它是把糯米浸泡蒸熟
以后
,经
发酵
制作出来的制作工序并不复杂,人们在家中可以动手做。你在家中做
糯米酒
的时候,需要准备1千克糯米和适量的凉白开,还要准备5克甜酒去曲。把准备好
的糯米
淘洗干净以后,放在清水中浸泡,水一定要放足,浸泡6~8小时等糯米吸水膨胀以后取出。
米酒是
糯米酿
的吗
酿米酒的糯米
能用其他米代替吗
答:
用
糯米酿甜酒
具体怎么操作 1.将五斤香糯米(短短圆圆的那种制作出来的
米酒
更好)浸泡3-4个小时 2.将泡好
的糯米
洗净,放到蒸锅上铺好(底下垫块蒸笼布),蒸之前将糯米挖开留几个孔,让蒸汽更容易冒上来。记得在糯米蒸好之前准备一壶凉开水 3.将糯米蒸至熟透,然后关火,将盖子打开。将糯米饭放凉...
糯米酒
怎样保存 做好
的糯米甜酒怎么
存放
答:
1、
米酒
做好
之后
,把酒倒进锅里,在放到炉子上烧开,等冷却了分装倒瓶子离,能后放进冰箱里,可以保存很长时间。如果不吃糟,把糟挤干,煮
酒酿
就可以。2、米酒做好了
以后
,分装到瓶子里,在放进冰箱里,也可以保存一段时间。(保存米酒,冰箱的温度不要超过4度。)
糯米酒
冲了开水能放多长时间
答:
1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。2、去掉多余的水分(
剩下的
水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟。3、解压后摊凉备用。4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉
的糯米
饭中,同时倒入一小杯纯
糯米酒
。5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天...
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