请千万不要相信“酒量是练出来的”这种不靠谱的话，著名营养师孙雅清提到过：“喝酒脸红是体内缺少乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶”，我们都知道，体内缺少这两样东西的人，对于酒精的敏感度很高，也是就是一点酒精就能让身体感觉不适。
喝酒脸红的人在饮酒之后，酒精在消化带被吸收进入血液中，其中只有很少的一部分乙醇会经过肠道排解出去，其余的大部分乙醇，超过90%的乙醇会经过肝脏的代谢之后才能排出去。而体内缺乏乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的人，对体内乙醇的代谢又是格外的差。到了最后体内乙醇不断堆积，最后喝酒脸红的人就会晕倒，直到体内的乙醇被慢慢代谢出去。体内缺少乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的人，这是基因问题，所以说酒量是无法练出来的。
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