云南丽江特色小吃推荐一下!

有没有比较懂丽江的吃货呀???哈哈

酸辣鱼:类似水煮鱼的做法,不同的是,水煮鱼是用吵好的辣油浇在烧熟的鱼上面,而这个酸辣鱼是用超过的辣椒底料浇上去,油炒的味道相对较重,但是毫不掩盖鱼肉的鲜美。
还有就是三文鱼,三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼。花马街很多吃三文鱼的店,生吃是最营养,不过还是很多人不喜欢生吃,怎么吃还的得看自己,一般都是一鱼两吃或者三吃。三文鱼不算是丽江特点很多地方都有。只是作为美食,也就一下。

想吃三文鱼,就去一家叫做石锅渔的餐厅,我们当时就是从大众点评上看ok过去的,事实证明真的很好吃!!!就在四方庙会里面,忠义市场旁边,很好找的。找不到就打tel到114问那儿的号,他们会出来接你的。他家的另外一个主打:野生菌也很ok。一试!菌汤很鲜美、、人多就划算一点、上菜快。
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第1个回答  2012-09-21
丽江的特色小吃是丽江粑粑、鸡豆凉粉,最出名的是野生菌、三文鱼、腊排骨,如果要吃最正宗又实惠的丽江美食,介意你还是去阿勒丘食府吧,这家餐厅的菜挺好吃的价格也挺实惠。
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