不是，也有用双语教学的，但核心课程会使用外语教学。
大部分高校中外合作办学项目对报考学生有一定的语言要求，高考的语言成绩被作为这些高校院系专业招生录取的重要指标。此外，大部分中外办学院系专业的授课模式需要进行外语或双语教学。
比如中国医科大的中英联合办学英方所有专业课程都自女王大学药学院，与女王大学药学院在英国本土上的教学内容完全相同。联合学院中，英方的课程一半由女王大学药学院派来的教师完成；另一半由熟练掌握英语、经女王大学认可的中国医科大学教师完成。专业课程全英语授课。
扩展资料
中国医科大学中外联合办学对英语的要求
中外联合办学课程本身要求学生有良好的英语基础。要升级到女王大学的学位课程，学生在第一学年末雅思英语成绩要求达到5.5分；在进入女王大学课程一年内（即第二学年）雅思英语成绩要求到6.0分。
因此，中外联合办学专业鼓励对英语感兴趣、有一定英语基础的考生报考。中英联合学院会在整体上创造良好的英语学习氛围，加强英语教学和学生的雅思英语培训。
参考资料来源：中国侨网--高考生报考中外合作办学项目需要注意哪些问题？
参考资料来源：中国医科大学--中外合作办学专业常见问题解答
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