01鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道经典的川菜，以猪里脊丝为主料，搭配冬笋、木耳、胡萝卜等食材。它的特点是色香味俱佳，鱼香味更是让人回味无穷。鱼香肉丝的制作方法简单易学，而且口感鲜美，因此成为了人们喜爱的川菜之一。
02毛血旺
毛血旺是一道著名的传统菜式，以鸭血为制作主料。它的口味属于麻辣味。毛血旺的制作非常简单，只需要将鸭血煮熟后切成薄片，再配上百叶和黄豆芽。最后用油泼上花椒和辣椒，烧热油浇在上面即可。毛血旺的香味扑鼻，非常诱人。它是一道充满食欲的菜品，也是重庆的特色菜之一。无论是作为主食还是小吃，毛血旺都是重庆菜中的一道瑰宝。
03地三鲜
地三鲜是一道东北汉族传统家常菜，选用茄子、土豆和青椒为主要材料。它不仅鲜美可口，而且营养丰富。茄子富含多种维生素和矿物质，土豆则富含淀粉和膳食纤维。地三鲜的口感清爽，茄子软糯，土豆的甜味相互融合，搭配后能增加层次感和口感。这道菜既可以直接食用，也可以作为配菜，非常适合夏天食用。
04菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是一道非常美味的菜品，制作方法简单。将肉切成小块，用盐、胡椒、生粉抓匀，然后裹上蛋液。在热锅中炸至金黄色。将菠萝切成适当大小的丁，备用。将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用。酱汁煮开后下入肉、菠萝，还有配料。最后，装盘即可。菠萝咕噜肉酸甜可口，口感丰富，是去饭店必点的菜品之一。