除痧疗法，又称揪痧，是一种传统的中医治疗方法，通过手指操作在皮肤上产生瘀血。具体方法是，将中指和食指弯曲成钩状，蘸取少量冷水后，用第二指节侧面夹住并揪动皮肤，产生“咯”声，这便是"揪疙瘩"的由来。施治时，患者可以采取伏案或俯卧的姿势，以便充分暴露治疗部位。
操作时，夹揪皮肤需随夹随压随拧，然后迅速松手。这种过程会促使皮下毛细血管破裂，血液渗出形成局部瘀血。通常情况下，施治约20次左右，至皮肤出现血痕即可。对于病情较重者，需适当增加力度，直至形成红斑。
揪痧过程中，由于皮肤受到较强的牵拉，可能会引起局部和全身的反应，如皮肤变红并稍有疼痛感。但随着瘀血的出现，患者会感到周身舒畅。揪痧适用范围广泛，尤其适用于皮肤张力不大的头面部、腹部、颈部、肩部和背部等部位，是一种简便且实用的自我疗法。
除痧疗法，是一大类疗法的统称。其中包括：刮痧疗法、扯痧疗法、揪痧疗法、放痧疗法、挤痧疗法。