湖南的三本学院包括：
1. 湖南涉外经济学院
2. 长沙理工大学城南学院
3. 湖南交通工程学院
4. 湖南信息学院
5. 湖南应用技术学院
详细解释：
湖南是中国中部的一个省份，其高等教育资源丰富，包括多所三本学院。这些学院在提供多样化的专业课程和培养学生方面各具特色。以下是几所湖南的三本学院的简要介绍：
湖南涉外经济学院：该学院注重国际化办学，与多所国外大学建立了合作关系，为学生提供了丰富的国际交流机会。
长沙理工大学城南学院：作为长沙理工大学的一个分支机构，它继承了长沙理工大学的优良传统，并在工程技术和商科方面有着自己的特色。
湖南交通工程学院：该学院在交通工程领域具有优势，致力于培养交通规划、建设和管理方面的专业人才。
湖南信息学院：该学院在信息技术领域有着较强的实力，为培养学生成为信息行业的专业人才提供了良好的教育环境。
湖南应用技术学院：这所学院注重应用技术的教育和研究，致力于为学生提供实践性的学习经验和机会。
以上这些学院都是湖南省内三本层次的教育机构，各有其独特的办学特色和优势，为学生提供了多元化的教育选择。