职称包括初级职称、中级职称、高级职称。
解释：
职称是对个人在某一领域内专业技能和知识水平的一种认定，通常与个人的职业发展和工作成就紧密相关。在我国，职称的评定是由相关的行业主管部门或行业协会进行的，其标准和程序都有一定的规定。
初级职称：这是职称的初级阶段，代表着从业者已经掌握了一定的专业知识和基本技能，可以独立完成一些基础性的工作。初级职称的评定通常需要从业者具备一定的学历和工作经验，通过考试或评审的方式获得。
中级职称：中级职称是相对于初级职称更高一级的职称，要求从业者具备更加深厚的专业知识和较高的技术水平，可以独立完成较为复杂的工作。中级职称的评定需要在相关领域有一定的实际工作经验，并需要通过相应的考试和评审。
高级职称：高级职称是最高级别的职称，代表着从业者在某一领域内的专业知识和技术水平已经达到较高水平。除了对专业知识和技术的要求，高级职称的评定还注重从业者的创新能力和学术水平。通常只有具备了出色的业绩和突出的贡献，才能被评为高级职称。
以上是对职称的基本解释，包括初级职称、中级职称和高级职称的简要介绍。职称的评定标准和程序可能会因不同的行业和地区而有所差异，具体情况还需参考相关行业主管部门或行业协会的规定。