事业单位专业技能测试主要考察的是应聘者的专业知识和技能，以及他们在实际工作中应用这些知识和技能的能力。
具体来说，专业技能测试的考试内容会根据不同的岗位和职业而有所不同。例如，对于一名会计岗位的应聘者，专业技能测试可能会包括财务软件的操作、账务处理的流程、税务法规的应用等方面的内容。而对于一名工程师岗位的应聘者，测试则可能更侧重于考察他们的技术原理掌握、设计图纸的能力、解决实际问题的能力等。
专业技能测试的形式也可以是多样的，可能是笔试、实践操作、面试等。笔试主要测试应聘者的理论知识，实践操作则更侧重于考察应聘者的动手能力，面试则可能通过一些实际问题来测试应聘者的应变能力和问题解决能力。
总的来说，专业技能测试的目的就是确保应聘者具备岗位所需的专业技能和素质，能够胜任该岗位的工作。通过专业技能的测试，事业单位能够筛选出最具备专业能力和实际工作能力的应聘者，为单位的业务发展提供有力的人才保障。