醋究竟是酸性食物还是碱性食物??

Question

如题所述

Answer 1

1. 醋被归类为酸性食物，而非碱性食物。
2. 醋的特性是酸性，这是它的基本属性。
3. 醋的制作原料包括糯米、小麦、高粱、玉米、麸皮和大米等谷物。
4. 醋的主要营养成分包括氨基酸、乳酸、多种有机酸、多种矿物质、川穹嗪和汰酸等。
5. 醋的用途多样，包括调味、增强食欲、促进消化，以及具有降低血压、血脂的作用，还能软化血管和山亮旅。
扩展资料：
6. 醋有助于调整身体的PH值，这对健康至关重要。理想的血液PH值应为弱碱性，保持身体PH值的平衡有利于健康。
7. 醋中的氨基酸能帮助身体代谢乳酸，减少疲劳，并可能有助于加速脂肪燃烧，从而有助于减肥。
8. 醋对皮肤有益，可以使肌肤变得更加细腻光滑。
9. 醋能帮助身体吸收钙质，有助于骨骼健康，使人保持挺拔的身姿。
参考资料：醋_百度百科