如果属于外部接待计入管理费用-业务招待费科目核算如果属于内部员工用餐的餐费计入管理费用职工福利科目核算。
简介：
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。包括的具体项目有:企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费。
工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。
费用处理方式：
1、直接支付费用，属于直接支付费用的主要业务有招待费、审计费、诉讼费等。
2、转账摊销费用，属于转账摊销费用的项目有折旧费、低值易耗品摊销费、无形资产摊销费、提取坏账准备等。
3、预付待摊费用，预付待摊费用主要是指固定资产修理费用。
工作餐费是指旅游饭店按规定为职工提供工作餐而支付的费用。在成本费用中列支工作餐费的规定，现行国有旅游企业财务制度只对原建国饭店的102家国有企业规定可以免费为职工提供工作餐，计入成本费用。
由于新制度适用于所有旅游、饮食服务企业，对工作餐列支问题，新制度特别作了限定，可在营业费用中列支工作餐费的仅限于按规定为职工提供工作餐的旅游饭店。因此，除旅游饭店外的其他旅游企业和饮食、服务企业暂不执行此项规定。
管理费用的明细科目：
1、管理费用—工资：所有行管人员工资、奖金及为行政区域服务的临工工资（临工工资发生时直接计入）；包括加班、值班工资。
2、管理费用—职工福利费：后勤部门福利费用（含食堂、医务室）、体检费、所有医疗性支出、节假日发放的职工福利、困难职工补助、清凉费、等所有与职工福利相关的费用；发生时凭据直接计入，另包括计提福利。
3、管理费用—业务招待费：所有招待用途的支出，含烟、酒、饭菜、购物赠送等各种形式的招待票据，发生时凭据直接计入。
4、管理费用—邮电费：公司所有固定电话及移动电话、网络费用、另包括信件及快递费用，必须凭正规话费发票、收据及充值发票入账。