接受了offer可以不去。
1、即使回复确认了入职时间，最终没有去也没有关系。未正式签订劳动合同之前，offer只是一个邀请。offer全称是offerletter，汉语解释为录用信。offerletter，还没一个统一的名字，有人称之为录取通知，有人谓之录用信，也有人称为要约函。
2、工作本来就是双向选择的，一般收到入职如果拒绝的话，不会有什么太大影响，但是当决定不去时，必须说好不去的理由，表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。要约的内容必须确定、完整，要包含合同的主要条款。要约的内容必须具体明确。所谓具体是指要约的内容必须具有足以使合同成立的主要条款。
3、确保真的不想要这份offer，在拒绝一份offer之前，首先要确保是真的不想要这份工作。要委婉表达的理由，不要太强硬，不要直接表达真实的理由，因为真实的理由往往没那么悦耳。要表达自己的遗憾，表达自己不能成为公司一员的遗憾吗，要维护未来良好的关系。
关于劳动合同签订后辞职算不算违约的问题：
1、如果公司进行了专业培训且双方约定了应该在公司服务多久的话，那么，服务期未满，违约方是需要承担违约责任的。
2、如果没有以上的规定，没有进行专项培训的，那么是可以辞职的，不需要承担什么违约责任，如果在试用期内，提前三天即可，如果过了试用期或者没有约定试用期的，提前30天即可。
合同期内辞职算违约吗
对于合同期内辞职算违约吗这个问题，下面我将做简要回答：实践中，有一种情况可能导致违约，如果签订专业技能培训协议，公司支付了高额的培训费，规定了你的服务期限，而服务期未满你离职的，这种情形构成违约，需要承担法律责任。
视情况而定。劳动者自行辞职，属于自己的原因辞职，用人单位是无需支付任何经济补偿金或者赔偿金的。劳动者依据法律规定解除劳动合同的，单位不需要支付经济补偿金。
希望以上内容能对您有所帮助，如果您还有其它问题请咨询专业律师。
【法律依据】
《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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