想在大学里开一个小的冷饮店（奶茶店），8平米左右，需要什么设备和原料，如何入手，主要是技术从何获取?

Question

由于本钱有限，不想加盟，有大连或者锦州有经验的朋友可以传授一下配方技术，定当酬谢，房租和地点已经稳妥，现在主要缺技术和设备原料的获取途径，希望有经验的网友可以指点一二，感激不尽！
如有想法可以发邮件联系我[email protected]，谢谢。
就是那种简单的吧台式、买完就带走的小店，不是很大规模的。

Answer 1

据记者了解，开设一个果肉泡冰专柜的前期投入不太大，约在1万元以内。一般的小店铺老板、失业人员和学生都可以经营，其中费用组成如下： 1.购置设备费用。以市场上的“今明后”品牌刨冰为例，设备包括一个冰柜、一个操作台、一台刨冰机、一个展示罩，总费用约为5500元。 2.原料费。有公司专门提供果肉刨冰的各种原料，一般只需准备1000元的资金周转即可。你买设备的那就可以提供原料 3.房租。开一个果肉刨冰专柜只需要3平方米左右的位置，如果柜台设在超市或商场入口处，房租相对较贵，大约在1000元至1500元；如果专柜在学校附近，房租大约在400元至500元。 4.员工工资。制作果肉刨冰操作简单，一般仅需1－2人，开销最多不超过1200元。 5.其他费用。主要是电费，夏季，冰柜的耗电量约为每天1-2度，每月电费约在100元上下。 盈利较快 设一个刨冰专柜，每月房租500元、员工工资500元、电费100元，共支出1100元；按平均每天卖出200盒计算，每盒成本约3元，卖4元，每天盈利200元，月收入6000元。扣除支出1100元及原料周转费1000元，纯收入可达3900元。 若在繁华地段设一个刨冰专柜，每月房租1000-1500元，需2个员工，工资约1500元，电费100元，共支出不超过3500元。按平均每天卖出300盒计算，每天可盈利300元，月收入9000元。扣支出费用，纯收入约4500元。 若店铺老板开设一个刨冰专柜，可省去房租，只需员工工资500元、电费100元，以每天卖出200盒计算，日盈利200元，月收入6000元。扣除支出费用，纯收入约为4400元。 粗略算来，一两个多月即可赚回成本。一般刨冰可经营6个月，因此，只要经营得当，一个夏天赚2万多元应该没有问题。

Answer 2

1：冷柜
　　2：冰箱
　　3：热水加热设备
　　4：净水器
　　5：刨冰机（手动或自动）
　　6：沙冰机或搅拌机
　　7：封口机
　　8：电饭锅（煮珍珠）
　　9：制冰机（也可以不买，自己用冰柜冻）
　　10：冰淇淋机（可以不买，买成桶的冰淇淋）
11: 电炸炉（做炸串等小吃）

Answer 3

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Answer 4

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