一、逐渐降低喝酒的度数，尤其是比较爱喝酒的人，可能一时半会没有办法全部停掉，只能从长计议，先应该把酒精的度数降下来，不喝白酒，或者以前喝高度数的白酒现在喝低度数的白酒。
二、改变喝酒的类型，尤其是刚开始患者喝白酒上瘾，迷恋白酒等高度酒的辛辣口感，甚至会觉得喝完后很爽快，但是酒精依赖对人的伤害很大，尤其是对胃肠道、肝脏伤害非常大，可以试着喝些红酒，相对来说危害没有那么大。
三、系统性的减少喝酒的次数和量，不可能一下子完全停掉，但是可以通过长时间的规划，比如三个月或者半年每天减少喝酒的剂量、次数，把整体的酒瘾慢慢降低、戒除。
多数人都了解乙醇在进入体内以后需经过肝部的排泄的，但如果长时间喝酒肝部那就需要过载开展工作来分解酒精，任务量增加其实也就会影响到工作效能，自然也就阻止不了酒精对人体的伤害，长期下来就会造成功肝部中毒了。由于喝酒导致的肝部中毒的人，比较严重还会导致肝脏细胞大规模萎缩造成酒精肝发生，若不及时用药治疗，还可能会致使细胞病变发生晚期肝癌。
长时间很多饮酒很容易形成酒瘾，其实就是酒依赖。酒瘾病人生理上及躯体上都是对的酒精造成依赖，一旦终止饮酒，会有不良反应。伴随着身体对酒精耐受力越来越厉害，病人的酒劲也越来越大，不但很容易出现躯体变病，例如浅表性胃炎、酒精肝等，还很容易出现精神病症状，体现为情绪波动、人格特质转变等。那样喝酒上瘾如何治疗呢？
用药治疗。酒瘾病人最好是立即忌酒，要慢慢的降低饮酒量，最后彻底戒除，这一过程是非常艰难的，病人能够服用药物来帮助忌酒。双硫醒是常见的忌酒药品，也叫做忌酒硫，可以抑止乙醇脱氢酶，慢慢缓解身体对酒精的依赖。病人服用药物后饮酒会有恶心想吐、恶心呕吐等严重不良反应，对饮酒造成惧怕，以达到忌酒的效果。
心理疗法。很多患者对忌酒欠缺自觉性，且停喝醉酒会有戒断症状，非常容易中途放弃。这种病人能选住院，并接受心理疗法。心理疗法包含认知行为治疗及忌酒心理疗法，前面一种归属于个人医治，后面一种归属于团体治疗。锻炼身体。每天坚持运动可以调整身体内激素分泌，推动身体身心健康，有益于忌酒。保持运动的好习惯还可以锻炼病人的毅力和自控能力，对忌酒有很大的帮助。日常管理方法。酒瘾者平常尽可能避开各种各样宴席，降低与嗜酒者往来。能够让家人帮助监管自身，如果需要采用强制性的手段。
酒瘾对身体的危害性特别大，很容易引发各种各样躯体疾病和精神类疾病，严重危害本人劳动能力，一定要戒除。戒酒的方法有很多种，包含用药治疗、心理疗法、体育运动医治及日常管理等，在其中用药治疗是最有效的。要防止出现酒瘾，一定要文明行为饮酒，最好不要长期酗酒。平常尽量选低裂度酒，少喝烈酒。