复合肥料是指含有氮磷钾中两种或两种以上营养元素的化肥；有机肥，主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。复合肥和有机肥的区别：
1、有机肥含有大量的有机质，可以用来提高土壤肥力，而复合肥只能提供无机养分。长期施用会对土壤造成不利影响。
2、有机肥含有多种营养成分。有机肥中的营养成分完全平衡。化肥中含有的营养物质种类单一。长期施用易造成作物养分失衡。
3、有机肥养分含量低，需要大量施用，而复合肥养分含量高，施用量少。
4、有机肥肥效期长，肥效期短而猛，易造成养分流失，污染环境。
5、长期施用有机肥可以提高农产品质量。复合肥施用不当会降低农产品质量。
6、有机肥经过彻底分解后，可以提高作物的抗旱、抗病和抗虫能力。施用复合肥会降低植物的免疫力，并且经常需要大量的化学农药来维持作物的生长。这将导致农产品中有害物质的增加。
复合肥常见的造粒工艺有：
转鼓造粒、圆盘造粒、喷浆造粒、高塔造粒等。
高塔熔体旋转造粒法生产高浓度硝基复合肥。该技术系将硝尿磷钾熔体从造粒塔顶喷出，在塔内降落过程中边冷却边团聚成粒，这也叫熔融造粒法，在硝铵生产企业采用高塔熔融造粒法生产复合肥有如下好处：一是可直接利用硝铵浓溶液，省去了硝铵浓溶液的喷浆造粒过程，以及固体硝铵制复混肥料时的破碎操作，简化了生产流程，确保了生产安全。
二是熔体旋转造粒工艺充分利用了硝铵浓溶液的热能，物料水分含量很低，无需干燥过程，大大节省能耗。三是可以生产出高氮、高浓度的复合肥，产品颗粒表面光滑圆润，合格率百分比很高，不易结块，易溶解，这就从生产技术方面确保产品在质量上和成本上具有很强的竞争优势。转鼓造粒又叫滚筒造粒，转鼓造粒机是复合肥生产设备类型中应用最广泛的一种设备。
配方限制相对较小。也可以通过使用部分喷浆，部分氨化。最多的设备类型，日产量可达到280-400多吨，好的配方能达到500吨以上。转鼓造粒生产工艺因其配方限制相对较小、产量高、投资少、建设周期短等优势，受到众多复合肥厂家的青睐，被越来越多的复合肥厂家所采用。