为什么说吃七分饱对身体有好处，因为吃得太饱容易犯困，破坏了胃粘膜，引起胃溃疡，而且长时间吃容易使骨质钙化，容易患骨质疏松症。想达到七分饱并不难，记住以下几点就可以了。首先，不要饿着肚子。如果觉得很饿，切记不要吃一些不容易消化的食物，这样容易增加胃的负担，造成肥胖。相反，可以喝一些热水或热粥。现在人们吃得好了，有的人却吃肉了，肥胖成了很多人的噩梦，千方百计既想过嘴瘾，又不想胖，真的需要很大的自制力。
肠胃饱胀是指胃部的感觉，它以很快的速度排空。有些人吃了几口就饱了，因为胃的蠕动不够好，不能把食物推到十二指肠。而有的人吃了很多也不觉得饱，一是胃的容量本身比较大，二是舒服的时候空的比较快。我认为七分饱是吃饭吃得最爽的时候，还想再吃，不觉得饿。
往往在食欲最旺盛的时候，人们更容易暴饮暴食，到后来才发现自己已经暴饮暴食了。健康教育常说 "吃得七分饱，活得健康"，但七分饱到底是什么感觉，让我们一餐吃到七分饱的程度，就不会每次都吃到撑。通常我们可以把空腹感和饱腹感分为十个等级，而对我们正常人来讲，七分饱的概念就是想把自己的晚餐吃完，然后下一餐再吃不饿才行，其实胖子跟我们正常人的区别就是普遍吃七分饱而很满足。
人是铁饭是钢，不吃一顿饿一顿。在我们的日常饮食中，经常提到七分饱是指肚子饱了，但对食物的热情却降低了。我们的胃通常和拳头差不多大，吃饱了就会鼓起来。有十个量表可以描述你的饱腹感和空腹感。如果是为了健康的生活方式，就吃到百分之七十饱，如果你还有减肥的艰巨任务，就吃到百分之六十饱。绝大多数胖子都习惯于在闲得无聊的时候想马上吃点东西，肚子应该有空隙才对，大妈、上海帆海要把东西填进嘴里，吃胖子就要在吃与不吃之间，纠结了一天的时间。
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