普洱茶SC认证什么时候开始的

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶SC认证是从2015年开始的。2015年政府开始推动SC认证，2016年进入云南，当年年底方才有普洱茶企业开始申请认证。

“SC”标志是食品生产许可证，其编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成，它的意义就相当于食品的“身份证”。SC编码实行一企一证，一经确定便不会再改变，每一位号码也都包含着对应的信息，能够实现溯源，更便于管理。

“SC”所认证的无公害茶要在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。

无公害茶叶必备的生产场所

生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷施农药的农田100米以上，远离排放“三废”的工业企业。

厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。

应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。