炸制11-13分钟左右即可
薯条的做法之家常最简单做法
如果上班太忙或是不想折腾,没时间按照上面这些步骤来一步步操作,但是又很馋薯条,就可以直接购买半成品的薯条冷冻包,比如麦肯的黄金甲薯条,制作简单,也不费时,京东盒马就能买到。
因为是冷冻的半成品,免去了前面的准备步骤,也无需解冻,想吃的时候,直接取出要吃的量,下入175℃左右的油锅中炸制就行。如果家中有空气炸锅那就更方便了,空气炸锅设置200摄氏度预热3分钟,然后给薯条刷点油,炸制11-13分钟左右即可,中间可以取出炸篮,轻轻抖动让薯条受热均匀,待薯条表面金黄就可以开吃了。因为黄金甲薯条与一般薯条不同,裹上了一层以特定型号的淀粉及特殊规格的米粉调制的“黄金甲裹浆”,所以能够更好地保持根根酥脆,不易变软。而且它不含反式脂肪酸,好吃还没有负担。
如果时间充裕,就可以选择第一种薯条的做法,和家人一起享受制作过程的乐趣。而想简单点吃到美食的,则可以选择后面这种家常最简单做法,更方便一些。所以,大家以后如果想吃薯条了,也不一定要去快餐店买,在家也可以自己直接按照上面的方法制作,获得同等美味~