挂耳咖啡是可以加牛奶的。因为它包容性很高的饮品，不同食物之间的碰撞与融合，会得出不同风格和味道的成果，所以只要不过量，什么方式大家都可以去尝试看看。1、依照袋上箭头撕开包装袋，将滤纸两侧的
小耳朵拉开架在杯子上。前街咖啡的挂耳包都有开口的提示标志，也很容易撕。2、杯子的选择尽量选杯口不太大的，否则挂耳咖啡的两个耳朵可能会挂不住，前街咖啡使用的杯子杯口直径大概是8-9cm。3、前街咖啡的冲煮手法跟手冲单品是一样的，注入90℃的热水，水量没过咖啡粉即可，如果讲究些，可以精确到20g的水量，焖蒸30秒。4、焖蒸结束后，分次注入130ml左右的热水，喜欢浓的水量可以少些，喜欢淡的水量可以多些。5、冲煮完毕，就可以把挂耳包拎出来，丢入垃圾桶
速溶咖啡是从
烘培好的
咖啡豆磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中，后经干燥而生产的，通过真空浓缩，便于干燥工序。目前普遍使用喷雾干燥法，但这种方式容易使咖啡中的香味物质挥发，这就是速溶咖啡没有炒磨咖啡香气浓郁的主要原因。
挂耳咖啡是用新鲜研磨好的咖啡粉，放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。挂耳包做出来的咖啡香气是速溶难以相比的。用好点的挂耳包，只要控制好水温和水流量，可以做出媲美
手冲咖啡的效果。