饺子和馄饨的区别在于外皮不一样、外观不一样、大小不一样。
1、外皮不一样
馄饨和饺子虽然都是用面皮包裹着馅料的,但两者最大的区别就在于外皮是完全不同的,一般我们用来包饺子的外皮都会稍微厚一些,并且饺子的外边是比较薄的。
而中间的饺子皮是比较厚的,但是包馄饨的话就需要非常薄的外皮了,这样煮出来的馄饨外皮才能看着比较透明,并且饺子的外皮一般都是圆形的,而我们吃到的馄饨外皮一般都是正方形的。
2、外观不一样
我们吃的饺子外形看起来非常像是金元宝,而这也正是为什么人们在过春节的时候都会吃饺子,吃饺子有着招财的寓意,而我们平时吃到的馄饨一般都是四方形的。
并且不同的馄饨大小也都是不一样的,一些地区的馄饨非常的小,被叫做云吞,而大部分的饺子基本大小也都是一致的,包出来的外形看起来也都相同。
3、大小不一样
包饺子讲究的都是皮包馅儿大,如果饺子馅料不够多的话,那么饺子包的就非常的失败。而包馄饨的话,只需要放少量的馅料就可以了,主要吃的还是外皮的口感。