1、NSX对应的是production date，中文意思是：生产日期；
2、HSD对应的是best before，中文的意思是：过了这个期限后口感和味道可能会发生变化，但依旧可以安全食用。
日期是从右往左读的，商品的生产日期是2008年10月5日，最好在2010年10月5日之前食用。保质期是两年。
食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的"。上述中“规定的条件”，一般指的是储藏方法，如通风、干燥、阴凉等，在保质期内食品完全适于出售和食用。
对超过保质期的食品，如色、香、味没有改变，仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等，还可以饮用。
扩展资料
食品安全法：
修改背景：《食品安全法》扩大了GB 7718中预包装食品的定义，涵盖了直接向消费者提供和非直接向消费者提供的两类定量包装即预包装食品。因此，修订后的标签标准也涵盖了这两类预包装食品。
（一）预包装食品
1）GB 7718-2004中的定义：
预包装食品：经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。
2）GB 7718-2011中的定义：
预包装食品：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
（二）生产日期
1）GB 7718-2004中的生产日期：
分为：生产日期（制造日期）：食品成为最终产品的日期。
包装日期（灌装日期）：将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
2）GB 7718-2011中的生产日期：
生产日期（制造日期）：食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
删除：原先的“包装日期（灌装日期）”，将其包含于同一定义中。
（三）保质期
《食品安全法》第二十八条规定“禁止生产经营下列食品：（八）超过保质期的食品”。
1）GB 7718-2004中的保质期：
预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。
参考资料来源：百度百科-保质期