个体工商营业执照的经营范围包括:工业、手工业、建筑业等法定向公众开放的产业。办理个体工商户流程很简单，此时只需要我国的申请办理工商业执照的人直接带着本人身份证到所属工商所办理即可，如果是涉及到加工类的门头房，一般是需要拍照并且审核的。
一、工商营业执照的经营范围包括什么? 个体工商户可以在国家法律和政策允许的范围内，经营工业、手工业、建筑业、交通运输业、商业、饮食业、服务业、修理业及其他行业。其中:
1、工业、手工业，是指从事自然资源开采和商品的生产、制造、加工，矿产开采，以及生产设备、工具修理等
2、建筑业，是指从事土木建筑、设备安装和建筑设计、房屋修缮等
3、交通运输业，是指从事公路、水上客货运输，装卸搬运等
4、商业，是指从事商品收购、销售、贩运、储存等
5、饮食业，是指从事饭馆、菜馆、饭铺、冷饮馆、酒馆、茶馆、切面铺等
6、服务业，是指从事理发、照相、浴池、洗染、旅店、刻字、体育娱乐、信息传播、科技交流、咨询服务等
7、修理业，是指从事钟表、自行车、缝纫机、收音机、电视机、黑白铁及其他杂品修理等
8、其他行业，是指国家法律和政策允许个体工商户经营的其他行业。”
二、经营范围变更如何操作? 企业变更经营范围应当自企业做出变更决议或者决定之日起30日内向企业登记机关申请变更登记，涉及许可经营项目的，应当自审批机关批准之日起30日内凭批准文件、证件向企业登记机关申请变更登记。
企业申请的经营范围中有下列情形的，企业登记机关不予登记:法律、行政法规、国务院决定禁止企业经营的;属于许可经营项目，不能提交审批机关的批准文件、证件的;法律、行政法规、国务院规定特定行业的企业只能从事经过批准的项目而企业申请其他项目的;法律、行政法规、国务院规定的其他情形的。
工商营业执照的经营范围在我国的法律法规中是明确规定的，按照规定，个体工商户可以从事于建筑业、餐饮业、商业、运输业等相关的服务，具体到每种行业，又有很多细分项。经营范围包括一般项目和特许经营项目，如果个体户要销售香烟的话，就必须拿到烟草局的特许经营牌照才行。