第1个回答 2022-10-11
微波炉几十年来一直是厨房的主食，让你可以在几分钟内烹饪从冷冻蔬菜到包装食品的所有食物。但是当你吃东西的时候，你可能会想，你能安全地站在微波炉旁边有多近，是否有任何辐射能从设备中逸出并可能对你造成伤害。
你真的需要担心这个吗？简短的回答是，不是真的。据 美国 食品和药物管理局称，微波辐射造成的伤害非常罕见。然而，在使用微波炉时，你可以采取一些预防措施来保证自己的安全。
微波是一种电磁辐射，或者说是通过空间移动的能量波。电磁辐射有不同的形式，包括无线电波、可见光、X射线和伽马射线。
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微波和无线电波一样，是一种“非电离辐射”，这意味着它们没有足够的能量将电子从原子中击出。因此，据美国癌症协会称，微波对细胞内DNA的损伤是未知的。
相反，X射线和伽玛射线被归类为“电离辐射，“一种有足够能量从原子中移除电子并能损伤细胞和DNA的类型。”
即使微波不会像X射线一样对健康造成危害，但这并不意味着它们是无风险的。微波通过使水分子振动来加热食物，从而产生热量。根据FDA的说法，理论上，微波可以像加热食物一样加热人体组织，在高水平下，微波可以导致烧伤和白内障。但是这些类型的伤害是非常罕见的，通常发生在人们暴露在大量的辐射下，通过烤箱的开口泄漏，比如密封处的缝隙，FDA说，
更重要的是，FDA要求微波炉的设计必须以某种方式防止这些类型的辐射泄漏。例如，FDA要求微波炉有两个互锁系统，一旦门打开，微波炉就会停止生产。食品和药物管理局要求这些烤箱有一个监控系统，当其中一个联锁系统发生故障时，可以停止设备的运行。
因此，对于从烤箱中漏出的多余微波，“没有什么值得担心的”，除非门铰链、门闩或密封损坏，
注意温度
，机构建议你仔细检查你的微波炉，如果门关不好，或者微波炉“弯曲、扭曲或其他损坏”，不要使用它，食品和药物管理局建议，在微波炉运行过程中，不要长时间倚靠或直接站在微波炉旁。
就微波炉造成的伤害而言，人们受伤的最常见方式是接触热容器或过热食品或接触爆炸性液体造成的热烧伤。FDA建议人们在处理微波炉烹制的热食品和饮料时使用常识性的预防措施。
该机构还警告说，当你使用微波炉加热杯中的水时，水有可能“过热”，这意味着水已经加热到沸点以上。当这种情况发生时，水看起来并没有沸腾，但只要对水有轻微的干扰（接触或拿起杯子时可能发生）就可以引起沸水喷发。这会导致皮肤灼伤或烫伤，尤其是面部和手部。为了防止过热水的形成，FDA说人们不应该超过烤箱使用手册中建议的水加热时间。
，一般来说，阅读并遵循微波炉的使用说明书是个好主意，这样可以帮助你在使用微波炉时保持安全。
5微波炉不应该做的事情微波炉为什么爆米花这么难闻？微波炉是谁发明的？
最初发表在Live Science上。“