如果您不小心删除了文档中的信息，您可以尝试以下方法进行恢复：
使用撤销操作：如果您删除的信息仍然可以通过撤销操作进行恢复，可以按下Ctrl+Z组合键或者在编辑菜单中选择撤销操作。
查找回收站：如果您将信息从文档中删除后，它可能被移动到计算机的回收站或垃圾箱中。您可以打开回收站或垃圾箱，查找您删除的信息，然后将其还原。
使用历史记录：许多文档编辑器和应用程序都具有历史记录功能，可以记录文档中的所有更改。您可以打开文档的历史记录，并查找您删除的信息，然后将其还原。
使用恢复软件：如果以上方法均未能成功恢复您删除的信息，您可以尝试使用恢复软件，如Recuva、EaseUS Data Recovery Wizard等。这些软件可以扫描您的计算机并恢复已删除的文件和信息。
请注意，如果您发现删除了信息后，尽可能不要继续编辑文档，因为继续编辑可能会覆盖您删除的信息，导致信息无法恢复。因此，在尝试上述方法之前，最好先保存一份文档备份，并且不要进行任何编辑操作，以最大程度地提高信息恢复成功的机会。