红烧排骨怎么做

如题所述

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第1个回答 2020-10-01

要放冰糖

第2个回答 2020-10-01

红烧排骨

第3个回答 2020-10-01

排骨要切成大小合适的块儿

第4个回答 2020-10-01

今日份的红烧排骨，喜欢的给个关注吧

第5个回答 2020-10-01

排骨焯水，起锅炒糖色下排骨翻炒倒水烧半小时加鸡蛋

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红烧排骨怎么做?答：1 准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤step 2 排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step 3 将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性步骤step 4 炒锅烧热，注入植物...

红烧排骨怎么做答：红烧排骨 步骤: 1、排骨洗净控水,土豆去皮切块,姜、蒜、葱白切好备用,干辣椒、花椒和八角准备好。 2、油热放配料炒香,放一大勺豆瓣酱炒出红油,放排骨翻炒一会。 3、加入一勺料酒、二勺生抽、半勺老抽和半勺白糖,再加两碗清水没过排骨,中小火加盖焖煮20分钟。 4、放土豆继续煮,土豆焖熟即可,撒点葱花即可...

红烧排骨怎么做最好吃、最香!答：1 准备好食材步骤step 2 排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step 3 将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性步骤step 4 炒锅烧热，放入植物油，转小火放入冰糖步骤step 5 以小火慢慢将...

红烧排骨应该如何做答：锅内加入适量清水，料酒，八角，少许老抽，冰糖，和排骨一起煮开后，调小火焖煮30分钟；大火收汁，排骨上色，出锅装盘即可；用西兰花做些装饰。[ 2 ] 红烧排骨的做法食材用料排骨 600克、姜 2块、大蒜 3瓣、小葱 3棵、料酒适量、生抽适量、老抽适量、桂皮 1小块、八果 2个、盐适量、...

红烧排骨怎么做(容易做的)答：1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用 2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦 3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀 4、开大火收汁，收到汤汁...

红烧排骨怎么做答：红烧排骨的做法锅中不放油，倒入排骨大火干炒，让排骨自身出油。沿锅边淋一点料酒，大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。加生抽、老抽、香醋炒匀，加八角、香叶、冰糖、干辣椒。加水没过排骨，盖上盖子，用中小火炖40分钟。收汁，根据个人口味加盐。另外一个做法，用料排骨 400克清水 ...

红烧排骨要怎样做?需要哪些食材答：（ 1 ）家常红烧排骨的做法食材用料排骨 500克、姜块 5克、冰糖 4克、老抽 30毫升、橄榄油 20毫升、水 500毫升、盐 2克、洋葱 30克、白葡萄酒 50毫升、胡椒粉少许。做法步骤（ 1 ）肋排剁成小块，入开水锅中煮至断生；（ 2 ）炒锅烧热倒入橄榄油，下冰糖直至融化；（ 3 ）下过过水的...

红烧排骨怎么做?答：1、做红烧排骨首先第一步做的是选料，做红烧排骨最好选购有肥有瘦的猪肋排，这样做出来的排骨吃起来口感会特别的香。2、排骨焯水时，为了更好的去除排骨的腥味，在焯水时可以放入一些花椒跟葱姜。3、做红烧排骨，必须要炒糖色，炒糖色时要用小火，不要将糖色炒糊了，否则会影响排骨的口感与色泽。4...

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