我就我自己的理解说一说好了，我本人是XJTLU建筑系的，身边也有很多学城规的同学。先回答你的问题，如果学建筑的话，你可以针对性的去一些建筑手绘班学习，因为素描不是针对建筑的，特别是过了基础的石膏体以后。再者只有短短的一个暑假，说到期你需要的只是把你的想法表现给他人看。（说白了就是画的别人看得懂）一个暑假要做到这点很难，所以最好有了基础以后，自己去写生（就是对着真实的房子画）。其实你也不用太着急，对我们学校的建筑系来说，如果你没有美术基础问题也不大，软件大可以帮助完成表现你想法的任务。
城规基本相同，但我们学校特别是2+2的城规，因为偏向理论研究，所以在大二，以及利物浦的课程上能用到美术能力的地方比较少，大部分课程都是在写论文。
英国利物浦方面城规和建筑系专业都相当不错，排名都在全英前十，实力其实差不多。
接下来补充一点我自己的看法。如果你要一定要在这两者中选的话，有个问题你一定要先想好哪一个专业适合你?
其实我本来想写成“你是否喜欢这个专业”，但喜欢不能代替适合。你需要在了解这两个行业的工作习惯，就业前景和实际工作内容（到底干什么）以后再决定，最好能问一下你认识干这两行的亲戚或者上ABBS这样一类的论坛去问一下。（我个人以为如果你还没决定专业，那么这个暑假了解清楚这些就是最重要的事）就建筑和城规来说，两个专业想学好要花的时间和努力程度差不多，但城规需要面对成堆的论文而建筑则经常要熬夜。如果你喜欢城规却讨厌写论文或者热爱建筑但是痛恨熬夜，那么你的大学生活就铁定是一场噩梦。。。也许你并没有想的那么远，所以花一点时间了解自己的想法吧，是希望将职业作为生活的点缀还是世界的中心？希望独自在国外看看世界还是和家人朋友聚在一起？把自己的想法和他人的信息结合在一起再做出选择吧。好的选择不但让你学的更轻松，更会让你爱上你的专业。
祝你能做出一个好的选择，在大学玩的开心。
追问学建筑的话对物理要求高吗？本人物理也不过考了个b。我有个舅公之前是建筑工程师现在退休了，他说建筑很好的，就是我感觉女生学建筑是不是出头的比较少？
追答一晃差不多五年了，我觉得还是同一句话，你要了解这个专业具体的工作内容，行业低迷的时候，在薪水和平台不能给你带来更大动力的时候，只有兴趣和爱能让你坚持下去，撑过寒冬，如果只是为了专业之外的东西选择这个行业，可能到最后还是要转行的。。