原因在于产生离区。
在叶柄基部或靠近叶柄基部的某些细胞（原为果胶酸钙，可溶性果胶和果胶酸）由于细胞的或生物化学的性质的变化而产生。
离区包括：离层，保护层：细胞分裂，产生一群小形薄壁细胞，为离层，细胞壁胶化，细胞成为游离的状态，由于支持力弱，加上叶的重力，风的摇 ，叶就从离层脱落。紧接着在离层下的几层细胞栓化，在断面处形成保护层，避免水的散失，病虫的侵入等。
掉叶子是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应，这一习性是植物在长期进化过程中形成的。
扩展资料：
枯枝落叶，是植物光合作用生成的有机物质，在煤炭石油开发成为燃料之前，几十万年来一直是人类驱寒果腹最基础的燃料，万物生长最重要的肥料。
随着城市化发展，枯枝落叶在都市已失去了燃料价值。但是，“落红不是无情物，化作春泥更护花。”其实，枯枝落叶本身就是一种自然美，而且对城市园林绿化来说，它仍是很好的有机肥。
参考资料来源：百度百科-落叶 （自然现象）
参考资料来源：人民网-人民日报快评：落叶不是无用物
一些树木的叶子由绿变黄，与叶片所含的色素有关。在植物的叶片里，除了含有叶绿素以外，还含有叶黄素、胡萝卜素等。在正常的生长季节里，叶绿素的含量很大，到了深秋，由于气温下降，叶片里的叶绿素遭到破坏，而叶片中的叶黄素、胡萝卜素开始显露，叶片就逐渐由绿色变为黄色。
落叶的树木，在深秋或初冬时节，气候干燥，气温降低，根的吸收作用减弱，树木水分供给困难，影响植物的光合作用和蒸腾作用。此时叶子的生长周期进入衰老状态，另外由于水分减少，又形成了大量的能使叶子脱落的脱落酸。因此，树木的叶子随着天气的逐渐变冷，而逐渐脱落。
扩展资料：
同一种树，落叶时间也不同的原因：
与树木的品种有关。以杨树为例，外地树种与本地乡土树种的落叶时间就可能不同，本地树种，总是每年春天早发叶，每年秋天早落叶；外来的树种，由于受到当地生长条件的影响，比如树种来自相对温暖的地区，它在春天时，就必须达到一定发叶所需要的积温才能发叶。而到了秋冬季节，加上植物自身生长周期，往往落叶也相对较晚。
对于同一棵树，落叶的时间也分先后，这与树木的生长周期和营养供应有关。从植物的生长周期来看，先长出的叶子会先脱落；而从营养供应来看，越是挂在树梢的叶子越是最后落下。树木都有顶端优势，树木在生长过程中，总是将大量营养成分输送到树枝里，树梢在树体营养的供应下，一节节地向上长。
树梢一直享受着营养优先的待遇，当秋冬季节，营养的输送非常弱，甚至不再提供营养，其他的部分差不多都落叶的时候，树梢还能靠之前“储蓄”的营养保证叶片的营养，所以树梢上的叶子落得最晚。
参考资料来源：凤凰网-同一棵树 落叶为啥有先后
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