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普通大米,干蒸,米泡水要多长时间
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-04-29
至少8小时
第2个回答 2014-04-29
5-8不等,大约一晚上
第3个回答 2014-04-29
至少十几分钟就可以!这个还是不错的!
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大米干蒸需要
浸泡
多长时间
答:
2-3小时
糯米要泡
多久
才能蒸蒸糯米方法
答:
1、糯米泡1-2个小时可以蒸米饭
。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃。2、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。3、用干蒸饭专用的那种上小下大的...
大米
可以洗后直接倒蒸笼里蒸吗,怎样蒸法?
答:
4、最后把洗好的大米倒入蒸屉,分摊均匀,盖上锅盖,
蒸30分钟左右
,大米就蒸熟了。
蒸
大米
是先放水还是先放米
答:
有2种蒸发1:湿蒸就是直接把淘干净的
大米
放在锅里,然后加入冷水至刚盖到米为好,然后加热适当的
时间
即可,这种最简单2:
干蒸
这种有点麻烦,第一步可以吧米放在冷水里一起煮,不过要多放水,等到八成熟时候,捞起来放在箅子是再蒸十多分钟,这种整出来的米粒较干。
一般
高压锅用第一种方法 ...
糯米蒸熟
需要多长时间
?
答:
40分钟到90分钟不等。 糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些
,一般
与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40分钟左右就可以了,如果是用
普通
锅或者木桶蒸的话,时间就会长一些,可能需要1个小时,甚至更长。三、糯米
需要泡水多长时间
2-4小时不等。浸泡...
我不会做糙米饭,请教几个细节问题
答:
把糙米泡一个晚上,如果没有泡就直接煮,那么你会吃到生饭啦 3、然后把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅,我的是全部糙米,所以吃不习惯的厨友们请自己加入适量的
大米
。全部是糙米的比例是 糙米:水 1:1.5 这个比例最合适多一点也没关系。4、大功告成,成品。5、附热量对比图。
蒸
大米
是先放水还是先放米
答:
现放水、再放米!但不要等水开了再放、都放好了再加热
大米
泡一天后
,干蒸
还是不熟,为什么?
答:
干蒸只会变煳,因为
大米
虽然泡了一天,但是拿出来后水分没有
多少
,大米本身不是很吸水,因此和加水比起来
,干蒸
时水分还是很少,而且没了水之后,米饭吸热不均匀,因此下边会变糊,但是上边还是生的。所以建议不要
干蒸,
因为干蒸真的是个技术活,
一般
不会就不要去尝试,而且本身干蒸就不太好做饭,所以不...
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