运动必然会产生肌肉酸痛，这是无法避免的。
肌肉酸痛一般用乳酸堆积来解释。肌肉运动犹如机器运转需要能量供应。然而肌肉所需要的能量不是电能和热能，而是靠体内糖和脂肪等能源物质氧化所释放的化学能。
在氧气充足的情况下，如人体处于静息状态下，肌肉中的糖类直接分解成二氧化碳和水释放大量能量。
但是人体在剧烈活动时，骨骼肌急需大量的能量，尽管此时呼吸运动和血液循环大大加强了，可仍然不能满足肌肉组织对氧气的需求，致使肌肉处于暂时缺氧状态。而糖在缺氧的情况下，骨骼肌细胞会进行无氧呼吸，分解产生大量的乳酸，这些乳酸堆积在肌肉中刺激神经末梢，便反射性的引起肌肉酸痛感。
同时乳酸是一种高渗溶液，他堆积在肌肉中会吸收大量的水分，从而引起肌肉肿胀，这也是形成肌肉酸痛的重要原因。
在人体停止剧烈活动后，肌肉细胞的供氧条件改善，氧的供应充足，肌肉中积累的乳酸逐渐被氧化成为丙酮酸，并通过TCA循环进一步完全氧化为二氧化碳和水，肌肉酸痛的现象就会逐渐消失。
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