冬天到了,饺子是很多家庭餐桌上的主食,吃饺子的次数越来越多。那么对于刚刚添加辅食的宝宝来说,什么馅的饺子适合宝宝吃呢
一岁多的宝宝已经可以吃很多种蔬菜了,韭菜瘦肉、韭菜虾仁鸡蛋、白菜肉、芹菜肉等都可以吃。肉类最好是瘦肉容易消化。注意一岁的宝宝虽然可以吃很多东西了,但是不要喂太多以免给宝宝带来太多负担导致宝宝消化不良,除此之外盐、味精等调味品也必须少放以免宝宝出现不适症状。
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。
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