水沸腾的特点

Question

如题所述

Answer 1

沸腾是一种剧烈的转变。若在非均值(non-homogeneous)加热表面，沸腾发生在液体与加热表面的交界面。在固定饱和压力下和非均值加热表面，沸腾发生在一定的温度下（沸点）。

沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。是物质从液态转变为气态的两种相变方式之一，另一种是蒸发。

扩展资料：

当液体上方的气压等于液体的饱和蒸汽压时，液体就会开始沸腾。如果分别以温度和气压作为变量，可以从两个角度解释这一条件：

1、在外界环境气压一定时，持续加热液体会使得液体的饱和蒸气压不断升高，当加热至沸点时，液体的饱和蒸气压等于外界气压，继续加热，液体开始沸腾。

2、当液体温度一定时，外界气压如果持续降低，最终降至液体饱和蒸气压以下时，液体也会发生沸腾。

参考资料来源：百度百科－沸腾

Answer 2

水温较高，水升华为水蒸气，，水体表面分子运动加快（微观，放入微小漂浮物，可见），表面起伏变化剧烈

Answer 3

看水翻花了就是开了，有句熟话说开水它不响响水它没开，这是从声音听出来的。

Answer 4

水沸腾时，继续吸热温度保持不变。期间会冒出大量的气泡，其体积由小变大最后冲出水面；水沸腾时声音比较低沉，类似于“咕噜咕噜”声。

Answer 5

沸腾前（沸腾前气泡大且气泡上升时变小）
沸腾时（沸腾时气泡小且气泡上升时变大，到液面时会破裂开，释放出大量热）