第1个回答 2023-08-18
南京大排档的菜式有很多,以下是部分菜式的推荐:
* 盐水鸭:南京大排档的盐水鸭全国出名,必须要尝试。
* 天王烤鸭包:他家的天王烤鸭包名声在外,鲜嫩可口,汤汁饱满。
* 鸭血粉丝汤:鸭血新鲜、有弹性,粉丝细滑、筋道,汤汁清淡鲜美,还可以加鸭肝、鸭肠。
* 江米扣肉:北方人可能没有吃过,值得一试。
* 狮子头:清淡鲜嫩,肥肉稍有些多。
* 地锅小公鸡:烧饼趁热蘸汤汁吃,味道很好。
* 王府泡椒鸡:喜欢酸甜口可以点这个。
* 糖醋排骨:糖醋口味,喜欢酸甜口的人可能会喜欢。
* 赤豆元宵:很甜,喜欢甜食的人可以尝试。
* 桂花拉糕:不甜腻,糯叽叽,女孩子可能会喜欢。
* 活珠子:南京特色小吃,有的人第一次吃就喜欢吃,可以尝试一下。
除此之外,还有清汤火方、松鼠鲑鱼、虾黄豆腐等特色菜式。总的来说,南京大排档的菜式很多,口味也各不相同,可以根据个人口味尝试不同的菜式。