一次性盐吃多了会觉口渴难受，多喝水缓解即可。
长期高盐的危害：
1、每日吃15克盐的人群，高血压的发病率约为10%，高盐饮食是高血压的重要危险因素。因为盐里的钠离子过多被吸收入血后，引起体内水钠储留，导致血容量增加，发生高血压，同时还会引起血管平滑肌细胞的水肿，血管腔变窄，加重高血压。
2、吃盐多会使血浆中的胆固醇明显升高，长期胆固醇危险因子刺激血管内壁，诱发动脉粥样硬化的形成。
3、摄入过量高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜造成直接损害。高盐食物还会使胃酸分泌减少，抑制胃黏膜保护因子前列腺素E2的合成，容易产生胃炎或胃溃疡。同时高盐食物中含有硝酸盐，在胃内形成致癌物质亚硝酸铵。
4、高浓度食盐会抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还会减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
5、饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收时过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加，导致人体内钙的利用减少。同时，钠盐刺激甲状旁腺，使降钙素分泌增加，导致低钙血症，诱发骨质疏松症。
扩展资料
注意事项：
1、按烹调需求购盐。颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。但日常做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压，反而是颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。
2、盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。
参考资料来源：人民网-我们到底该吃什么盐
参考资料来源：人民网-吃盐多了到底危害有多大？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-07-11
尽量避免吃盐过多的食物，吃一次是看不到什么危害的，因为这些东西都是慢性“中毒”的
第2个回答 2012-06-27
根据世界卫生组织的规定，人日吃盐量一般不要超过6克，即相当于一啤酒瓶子盖的量。当然一次或一顿饭吃盐多了，是不会对身体有害的，如果长时间吃入过量食盐，会引起血压高及对肾脏也不利，建议你还是少吃盐，尽量吃些清淡为最好。
第3个回答 推荐于2017-11-25
吃盐过多，会导致上呼吸道感染。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。 多吃梨及西瓜,多喝水 ，要大量的喝水，祝您健康！
一次没事的 不要担心本回答被提问者和网友采纳
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